METTLER TOLEDO Safelines röntgeninspektionssystem för bulklivsmedel är utformad för kvalitetssäkring i en lång rad industrier, bl.a. för kött och fågel, fisk, skaldjur, frukt, grönsaker, snacks och konfekt. Vanliga tillämpningar omfattar inspektion av bulkflödesprodukter för att säkerställa kvaliteten innan de förpackas för distribution eller innan andra ingredienser läggs till längre fram i processen.
Hur kan vi hjälpa dig?
Bulklivsmedelstillämpningar
Ökad känslighet
Röntgensystem för bulklivsmedel är särskilt utformade att detektera fysiska föroreningar, såsom glas, metall, mineralstenar, plast med hög densitet och förkalkat ben – oavsett form, storlek eller var i produkten de finns. Föroreningar är enklare att upptäcka i bulkflödesprodukter än i färdigpaketerade produkter eftersom de förra vanligtvis inspekteras i ett homogent produktlager. Detta kan innebära att djupet på den kontrollerade bulklivsmedelsprodukten är mycket mindre än den färdigpaketerade produktens.
Hög genomströmningstakt
Ett homogent produktlager uppnås genom en kombination av transportband, en fördjupning och en anpassningsbar nivåplatta, vilket håller produktdjupet jämnt och optimalt för inspektion av bulklivsmedel. Detta ger en enastående detekteringskänslighet. En stor genomströmningsförmåga innebär att våra röntgeninspektionssystem kan köras med hög linjehastighet och bibehålla erfordrade produktionsnivåer.
Minimalt produktspill
Det är viktigt var på produktionslinjen som röntgeninspektionsutrustningen för bulkprodukter placeras. När de placeras tidigt i processen kan systemen inspektera inkommande varor eller råvaror, vilket gör det möjligt att hitta och ta bort föroreningen vid källan och snabbt spåra den tillbaka till leverantören. Det innebär också att fysiska föroreningar avlägsnas innan ytterligare ingredienser läggs till produkten, vilket ger kostnadsbesparingar.
Produkter & detaljer
Dokumentation
Ladda ned white papers, guider och dokumentation om röntgeninspektion
Guide till röntgeninspektion
Röntgeninspektionsguiden är en samlad och definitiv källreferens för röntgeninspektionsteknik för användning inom livsmedels- och läkemedelsindustrin.
Broschyrer
ProdX ger dig möjlighet att ansluta och styra hela din produktinspektionsprocess, från en enskild punkt eller från flera olika platser. Det eliminerar...
Informationsdokument
Detta white paper riktar sig till livsmedelstillverkare som överväger röntgeninspektion för att uppfylla kraven för livsmedelssäkerhet.
This white paper is for food manufacturers who consider x-ray inspection to comply with food-safety regulations and legislations.
This White Paper describes the benefits of implementing an effective x-ray inspection program which include minimizing product recalls and assisting m...
This white paper simplifies the the two competing technologies. By doing so, it helps food and pharmaceutical manufacturers select the appropriate det...
Fallstudier
An x-ray case study in which meat processor Bell Food Group ensures their burger patties are inspected for various foreign bodies, plus product errors...
Fakta
Vilka bulkflödesprodukter kan inspekteras av METTLER TOLEDO Safelines röntgensystem?
Röntgensystem för bulkflöden ger enastående detektering av fysiska föroreningar i olika tillämpningar, bl.a. våta, torra, fritt flödande lösa produkter innan de förpackas eller läggs till, som en ingrediens, i en färdig produkt. Vanliga tillämpningar omfattar gryn, nötter, extruderade snacks, fryst eller torkad frukt, grönsaker och baljfrukter.
Relaterat innehåll:
- X33-bulkröntgensystem
- X36-bulkröntgensystem
- Guide till röntgeninspektion
- White paper: Förbättra livsmedelssäkerhetsinspektion av bulkprodukter
Vilket är det bästa sättet att mata in produkten i ett röntgeninspektionssystem för bulklivsmedel?
Produktpresentation är mycket viktig med bulkflödessystem; detta kan ske via ett transportband uppströms, matartrattar eller vibrerande transportband. För att garantera konsekvent detekteringsprestanda bör produktdjupet vara konsekvent då det passerar genom röntgensystemet.
Vad är fördelarna med röntgeninspektion av bulk?
När röntgeninspektionsteknik för bulk används är detekteringsnivåerna för fysiska föroreningar vanligtvis högre på de tidiga stadierna av tillverkningsprocessen. Där befinner sig de obehandlade bulkprodukterna på ett lägre djup och har en enhetligare (homogenare) konsistens än i förseglade slutliga förpackningar.
Inkommande bulkråvaror i livsmedelsbranschen kan ha en hög föroreningsrisk. Inspektion av dessa produkter med röntgenteknik när de kommer in i fabriken gör det möjligt att kontrollera kvaliteten på leverantörernas produkter.
Om risken för föroreningar elimineras så tidigt som möjligt i tillverkningsprocessen minimerar det produktionsspill och produktionskostnader. Därmed undviks att ett större värde läggs till produkten vid livsmedelstillverkning och -paketering och processutrustningen skyddas mot potentiellt dyra skador som blir följden om en sten eller ett metallbit inte upptäcks.
Vilka utkastare använder du vanligen i dina bulksystem?
Det finns flerfiliga skopor tillgängliga för att passa olika bulkflödesprodukter och genomströmningshastigheter. Istället för att utsortera en hel bandbredd gör flerfiliga skopor det möjligt att utsortera en mycket mindre mängd bulklivsmedelsprodukter, vilket minimerar produktspill, sänker kostnaderna och förbättrar produktiviteten.
Relaterat innehåll:
Vilka hygienfunktioner är tillgängliga på röntgeninspektionssystem för bulk?
Lutande ytor och böjda kanter minimerar bakteriefällor och låter vatten rinna av systemet, så att det kan rengöras snabbt och effektivt med minimal avbrottstid. IP69-godkännande är standard för alla METTLER TOLEDO-bulkröntgenlösningar, vilket gör dem lämpliga för krävande avspolningsmiljöer.
Relaterat innehåll:
Hur transporterar du produkten genom bulkröntgensystemet?
Ett transportband med fördjupning rekommenderas vid inspektion av bulkförpackade livsmedel, ett antal faktorer måste övervägas när du väljer ett lämpligt bandmaterial. I bulkflödestillämpningar där lös, fritt flödande oförpackad produkt är i direkt kontakt med bandet, och/eller sidokanter, måste transportbandsmaterialen uppfylla FDA-föreskrifter och EU-direktiv.
Vilka genomströmningsnivåer kan uppnås?
Det går att uppnå genomströmning med hög volym upp till 14 000 kilogram per timme (beroende på produktdensitet och lagertjocklek). Det innebär att bulksystem kan köras i kundernas befintliga linjehastigheter, och höga produktionsnivåer bibehållas.
Var på produktionslinjen är den idealiska monteringspunkten för ett röntgeninspektionssystem för bulk?
Att använda HACCP-processen för riskanalys och kritiska styrpunkter är det säkraste sättet att garantera att produkter är fria från föroreningar. Tillverkare bör utföra en granskning av produktionsprocessen och identifiera risker för produktsäkerheten. Där det identifieras en risk för fysisk förorening bör en kritisk styrpunkt (CCP) upprättas. I många fall kan detta göras tidigt i produktionsprocessen för att identifiera och ta bort föroreningar innan det läggs till ingredienser till produkten. Under andra förhållanden kan det vara mer praktiskt att inspektera i slutet av processen innan produkten levereras.
Är röntgensystem dyra att underhålla?
Serviceavtal borde ingå i varje köp av röntgensystem. Regelbundet underhåll av ett röntgensystem, bl.a. prestandaverifiering, garanterar att det fungerar på optimal prestandanivå. Detta förhindrar problem med livsmedelssäkerheten. Med förebyggande underhåll kan tillverkare undvika problem med driftstopp p.g.a. oförutsett underhållsarbete.
Alla METTLER TOLEDO X3000-röntgensystems generatorer levereras med en femårig garanti om ett serviceavtal köps. Genom att skydda röntgenmaskinens mest värdefulla del kan tillverkare ha fullt förtroende för att produktionsdrifttiden maximeras.
Relaterat innehåll: