Kraven i FSMA – Kostnadsfri nedladdning av PDF
White Paper

De slutgiltiga kraven i FSMA – Kostnadsfri nedladdning av PDF

White Paper

Förstå och uppfylla det slutgiltiga kraven i FSMA vid förberedandet av lagen Food Safety Modernization Act.

De slutgiltiga kraven i FSMA
De slutgiltiga kraven i FSMA

I detta dokument ges det rekommendationer om åtgärder som livsmedelsförädlingsföretag ska vidta för att fullständigt efterleva FSMA. Detta omfattar en granskning av effektiviteten av den befintliga produktinspektionsplanen och systemet som finns på plats för att uppfylla dessa krav. Det ger även råd om hur man bekräftar kapaciteten att tillhandahålla nödvändiga data för att efterleva kraven i FSMA.

Klokt nog har många livsmedelsförädlingsföretag och livsmedelsproducenter förberett sina arbetsmetoder under de senaste månaderna för att uppfylla dessa krav istället för att vänta tills de träder i kraft. Nu har beslutet om att anta lagen tagits och det är dags att skrida till verket.

Detta white paper täcker fyra huvudområden:

  • Lagens grundläggande bestämmelser
  • FSMA-krav
  • Krav för leveranskedjan
  • Specifika bestämmelser gällande märkning

Genomgången av produktförfaranden och säkerhetsutrustning som krävs enligt FSMA ger producenterna möjligheten att öka effektiviteten. De nya systemen som installeras efter omarbetningen av lagen kommer att göra det möjligt att öka bearbetningsautomationen och sänka arbetskostnader. Desto tidigare som producenter påbörjar analysen och dokumentationsprocessen, ju säkrare kommer de att vara på att uppfylla kraven i FSMA och undviker risken för kostsamma återkallelser och rättstvister.

Lagen Food Safety Modernization Act av 2011 (FSMA) gav livsmedelsproducenterna ansvaret för livsmedelssäkerheten och med krav som skulle träda i kraft och bli lagstadgade. Datumena då dessa krav kommer att träda i kraft har nu fastställts och närmar sig snabbt.

Denna lag betraktas i allmänhet som en positiv förändring av såväl förespråkare av livsmedelssäkerhet som lobbat för det i över tio år och själva livsmedelsindustrin. De inser såväl vikten av att undvika livsmedelsburna sjukdomar och att rädda liv, som betydelsen av att minska sannolikheten för produktåterkallelser och rättstvister gällande ansvar som tidigare orsakat oförutsedda kostnader och försämrat anseende för varumärket.

Relaterade white papers

White paper: Hur man optimerar allround-glasinspektion
Nytt white paper som förklarar hur man skyddar kunder och varumärkets rykte genom att minska risken för glas-i-glas-föroreningar med röntgeninspektion...
Manipulationsindikerande läkemedelsförpackningar
I detta white paper förklaras inverkan från EU-direktivet 2011/62/EU och EN 16679 och betydelsen det kommer att ha för läkemedelsförpackningar. Det ta...
Hur säker är röntgeninspektion av livsmedel?
Detta white paper riktar sig till livsmedelstillverkare som överväger röntgeninspektion för att uppfylla kraven för livsmedelssäkerhet.
USP 645 konduktivitet
USP 645-efterlevnad krävs för många läkemedelstillämpningar. Läs denna artikel och lär dig hur du via 3 enkla steg efterlever USP 645 för konduktivite...

Produktinspektionslösningar

Den här sidan är inte optimerad för din webbläsare. Överväg att använda en annan webbläsare eller uppgradera din webbläsare till den senaste versionen för att säkerställa den bästa upplevelsen.