Informační prospekt k výrobku

Překážky při kontrole masa a drůbeže a jejich odstraňování

Informační prospekt k výrobku

Jak posílit shodu s předpisy, prodloužit provozní dostupnost zařízení a snížit náklady na zajišťování kvality

Maecenas faucibus mollis interdum. Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Nullam id dolor id nibh ultricies vehicula ut id elit.
Maecenas faucibus mollis interdum. Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Nullam id dolor id nibh ultricies vehicula ut id elit.

V tomto prospektu o možnostech kontroly masných a drůbežích výrobků se dočtete, jak systémy METTLER TOLEDO pro kontrolu výrobků pomáhají odstraňovat překážky, kterým čelí zpracovatelé masa a drůbeže.

Automatická kontrolní zařízení představují srdce každého kvalitně navrženého výrobního postupu a dokáží zajistit řešení pro překážky v těchto oblastech:

  • detekce a vyřazování cizorodých těles,
  • snižování plýtvání,
  • kontrola integrity obalů,
  • kontrola čisté hmotnosti,
  • zvyšování produktivity,
  • posilování shody s normami, předpisy a kodexy zásad obchodních řetězců.

Společnost METTLER TOLEDO disponuje celými dekádami zkušeností v oblasti řešení pro kontrolu výrobků, která představují srdce každého podniku, který se zabývá zpracováním masa a drůbeže.

Naše integrované systémy se uplatňují v každém úseku, od kontroly surovin až po kontrolu označení a ověřování hotových výrobků. Ať jsou formát vašich výrobků a způsob manipulace s materiály v označených kritických kontrolních bodech – nerozplněné, sypké, kašovité či pastovité, čerstvé, mražené či zabalené výrobky – jakékoli, vždy vám dokážeme nabídnout kontrolní řešení, které vyhoví všem vašim požadavkům na zpracování masa a drůbeže.

Skutečně účinný kontrolní program se však neskládá jen z kontrolních zařízení, ale z mnoha dalších součástí.

Důležitými prvky účinného kontrolního programu jsou též správná instalace, kvalitní školení zaměstnanců a optimální správa dat.

  • Naše softwarová řešení podporují účinnou správu dat, automatizaci procesů a integritu dat. Pomáhají tak naplnit regulativní požadavky a zvyšovat efektivitu výroby.
  • METTLER TOLEDO Service nabízí našim zákazníkům přímo na místě a pomáhá jim využívat zařízení pro kontrolu výrobků naplno po celou dobu jeho životnosti.

Tento prospekt se zabývá nabídkou našich globálních servisních služeb, které spočívají v podpoře po celou dobu životního cyklu zařízení a jejichž cílem je zajistit shodu zákaznického provozu s předpisy, prodloužit provozní dostupnost technologií a sdílení znalostí a vědomostí.

Prospekt o možnostech kontroly masa a drůbeže pojednává též o výhodách našich doplňkových softwarových řešení, která jsou navržena tak, aby maximálně usnadnila průběh procesů souvisejících s výrobou a kontrolou kvality, jako jsou vedení záznamů a sledování zařízení.

Ať hledáte řešení pro kontrolu surovin z hlediska kontaminantů před jejich dalším zpracováním, řešení pro kontrolu v průběhu procesu s cílem minimalizovat plýtvání, nebo řešení na konec výrobní linky, se kterým získáte jistotu vůči svým zákazníkům, vždy vám dokážeme nabídnout systém, který vám pomůže odstranit překážky, kterým při zpracování masa a drůbeže čelíte.