Tato bílá kniha poskytuje jasné vodítko k základním procesům validace, ověřování a rutinního sledování zařízení pro kontrolu výrobků. Získejte praktické rady k aplikaci těchto procesů na detektory kovů, RTG kontrolní systémy, kontrolní váhya vizuální kontrolní systémy.
Validace, ověřování a monitorování rutinní výkonnosti jsou často nepochopené nebo používané zaměnitelně a představují samostatné procesy, z nichž každý má zásadní význam v různých bodech životního cyklu zařízení. Pochopení jejich rozdílů je důležité pro zajištění správného provádění těchto zkoušek a shody s regulačními požadavky, zejména pokud je zařízení určeno jako kritický kontrolní bod (CCP). Zjistěte, jak tyto procesy podporují příslušné programy provozních předpokladů (OPRP) a jak jsou dokumentovány v rámci systému řízení bezpečnosti potravin.
Tato bílá kniha podrobně pojednává o těchto tématech:
- Snadné definice validace, ověřování a sledování
- Požadavky na zajištění shody
- Postupy pro validaci, ověřování a sledování zařízení pro kontrolu výrobků
- Význam podpory dodavatelů
- Jak mohou systémy pro správu dat podporovat požadavky na validaci, ověřování a sledování
Bílá kniha se rovněž zabývá praktickými aplikacemi, jako je použití zkušebních vzorků, nastavení validačních limitů, kontroly kalibrace, potvrzení vyřazení a rutinní kontroly obsluhy.
Nedávná novelizace norem, předpisů a dalších právně závazných dokumentů přenesla odpovědnost za bezpečnost potravin na bedra výrobních podniků a prodejců. Výrobci zařízení mohou poskytnout cennou podporu prostřednictvím validačních služeb, ověření výkonu, kalibrace, školení a poradenství ohledně zkušebních postupů a dokumentace.
Správný začátek znamená silný základ pro zajištění maximální shody s normami, zákony a předpisy, jakož i zlepšení efektivity provozu. Prvotní validace při instalaci potvrzuje, že in-line zařízení pro kontrolu výrobků pracuje tak, jak se očekává.
Pravidelné ověření výkonu po celou dobu životnosti zařízení zajišťuje jeho výkon a shodu s regulačními požadavky. Zkoušky monitorování rutinní výkonnosti je třeba provádět pravidelně, aby bylo zajištěno, že zařízení zůstane přesné a účinné, zachová kvalitu výrobků a ochrání dobrou pověst vaší značky.
Související výrobky a řešení
