Waga kontrolna | Ważenie kontrolne
Ważenie kontrolne w celu zapewnienia zgodność z przepisami i zmniejszeniu ilości odpadów. Waga kontrolna do branży spożywczej, farmaceutycznej, chemicznej i innych przemysłów. Sprawdź ofertę!
 |
W opracowaniu tym podano zalecenia dotyczące czynności, które zakłady przetwórstwa spożywczego powinny podjąć w celu spełnienia wszystkich wymogów ustawy FSMA. Rekomendowane działania obejmują m.in. przegląd skuteczności istniejącego planu kontroli produktów oraz zainstalowanych systemów pod kątem spełnienia tych wymagań. Publikacja ta zawiera również porady, jak potwierdzić możliwość dostarczenia danych koniecznych do spełnienia wymogów ustawy FSMA.
Wiele zakładów produkcji i przetwórstwa żywności nie czeka bezczynnie na wejście w życie wszystkich przepisów ustawy FSMA, lecz od miesięcy przeprowadza wymagane zmiany. Niedawna decyzja o wprowadzeniu ustawy w życie to ostatni dzwonek, aby podjąć konieczne działania.
W opracowaniu technicznym omówiono 4 zasadnicze kwestie:
- Najważniejsze przepisy ustawy
- Wymogi ustawy FSMA
- Wymagania dotyczące łańcuchów dostaw
- Przepisy dotyczące etykiet
Wymagany przepisami ustawy FSMA przegląd procedur produkcyjnych i systemów bezpieczeństwa wiąże się z możliwością podniesienia wydajności produkcji. Nowe systemy zainstalowane w wyniku przeglądu mogą zapewnić większy stopień automatyzacji procesu i obniżenie kosztów robocizny.
Niezwłoczne rozpoczęcie procesu analizy i gromadzenia dokumentacji daje zakładom większą pewność, że wymagania ustawy FSMA zostały spełnione, tym samym eliminując ryzyko kosztownego wycofywania produktów z rynku i pozwów.
Ustawa o modernizacji systemu kontroli bezpieczeństwa żywności z 2011 r. (FSMA) wyraźnie określa, że za bezpieczeństwo żywności odpowiedzialni są jej producenci, a poszczególne przepisy ustawy mają wejść w życie w ustalonych terminach. Terminy, w których wymagania te zaczną obowiązywać są już znane i nieubłaganie się zbliżają.
Ustawa FSMA jest ogólnie oceniana jako pozytywna zmiana — zarówno przez rzeczników bezpieczeństwa żywności, którzy lobbowali za nią od ponad dziesięciu lat, jak i przez samą branżę spożywczą. Grupy te są świadome związanych z nią korzyści, takich jak ograniczenie chorób przenoszonych przez żywność i ratowanie życia ludzi, jak również zmniejszenie ryzyka wycofywania produktów z rynku i pozwów o odszkodowanie, które w przeszłości niejednokrotnie prowadziły do nieprzewidzianych wysokich kosztów i utraty wartości marki.
Powiązane opracowania techniczne
Dowiedz się, w jaki sposób systemy kontroli produktów mogą pomóc producentom zapobiegać wycofywaniu produktów spożywczych z rynku, zmniejszać ryzyko p...
Dowiedz się, jak CytoDirect firmy METTLER TOLEDO zapewnia wyniki analizy żywotności komórek porównywalne z cytometrią przepływową, skracając czas prac...
Przyjrzymy się podstawom liczenia komórek w przemyśle kosmetycznym, zwracając uwagę na wyzwania.
Cyfryzacja laboratoriów branży spożywczej i napojowej przynosi wymierne korzyści biznesowe, takie jak wyższa wydajność operacyjna, większa integralnoś...
Rozwiązania do kontroli produktów
Detektor metali i systemy detekcji metali
Detektor metali Safeline pomaga wykrywać i eliminować zanieczyszczenia metaliczne na każdym etapie produkcji.
Kontrola rentgenowska (X-ray) Safeline produktów i opakowań
Urządzenia do kontroli rentgenowskiej Safeline X-ray pozwalają zminimalizować ryzyko wycofywania produktów z rynku, zapewniając jakość i wyższy poziom bezpieczeństwa produktów spożywczych.
Kontrola wizyjna i systemy kontroli wizyjnej
Kontrola wizyjna to nowoczesna metoda automatycznej kontroli jakości produkcji.
Kompleksowe rozwiązania do kontroli produktów
Kombinowane systemy kontroli produktów łączą precyzyjne ważenie z wykrywaniem metali, kontrolą rentgenowską lub kontrolą wizyjną w celu poprawy jakości i bezpieczeństwa produktu.
ProdX™ Oprogramowanie do zarządzania jakością w zakresie zarządzania danymi procesowymi
Oprogramowanie ProdX™ Quality Management wspiera zwiększoną produktywność, najwyższą jakość produktów, wysoki poziom bezpieczeństwa i całkowitą przejrzystość procesów, z korzyścią dla całego zespołu produkcyjnego.
O METTLER TOLEDO Kontrola produktów
Dowiedz się więcej o METTLER TOLEDO Kontrola produktów, naszym doświadczeniu inżynieryjnym, globalnej obecności oraz zaangażowaniu w jakość produkcji.