Det finnes to typer pipetter: Positiv forskyvning og luftpipetter. Pipetter med positiv forskyvning brukes ofte til prøver med høy viskositet (f.eks. glyserol) eller høyt damptrykk (f.eks. flyktige stoffer som alkohol), mens luftforskyvningspipetter kan brukes til de fleste laboratorieapplikasjoner.
Moderne pipetter, også kjent som mikropipetter, fungerer med et stempelslagprinsipp – væske måles ved hjelp av stempelsylindersystemet i håndtaket på pipetten. Når stempelet trykkes ned og deretter sakte slippes, skaper stempelets bevegelse et vakuum i pipettespissen og trekker dermed væske opp inne i spissen; som kalles aspirasjon.
Siden stempelet i en pipette er langt unna væskeprøven, kan luftputen mellom stempelet og væsken ha en rekke effekter på nøyaktigheten av denne prosessen, avhengig av væsketypen. Ved å trykke ned på stempelet som har en spiss full av væske, drives væsken ut av spissen; Dette kalles dispensering.
Pipetter med positiv forskyvning fungerer etter et lignende prinsipp, men spissen av det positive forskyvningssystemet inneholder sitt eget stempel, og det er derfor en minimal luftpute mellom stempelet (det vil si en del av spissen) og væskeoverflaten.

Hvordan fungerer en pipette?