 |
Tato bílá kniha „Jak optimalizovat komplexní kontrolu skleněných kontaminantů ve skleněných obalech“ umožní výrobcům potravin a farmak zdokonalit jejich schopnost detekovat skleněné kontaminanty ve skleněných obalech. Skleněné obaly jsou čím dál oblíbenější. Tato bílá kniha se zabývá způsoby, jak může rentgenová technologie zabránit tomu, aby se výrobek kontaminovaný sklem dostal ke spotřebitelům. Bílá kniha také vysvětluje, jak mohou určité výrobní procesy zvýšit toto riziko. Bílá kniha vysvětluje možnosti rentgenové technologie z hlediska detekce skleněných kontaminantů ve skleněných obalech a uvádí faktory, které ovlivňují detekční citlivost.
Její součástí je přehled nejnovějších rentgenových řešení dostupných pro detekci skleněných kontaminantů ve skleněných obalech. Bílá kniha pojednává o systémech s jedním paprskem, rozdvojeným paprskem, kombinovaným paprskem a paprskem vysílaným pod úhlem. Moderní rentgenové systémy dokážou kromě detekce fyzických kontaminantů provádět i celou řadu dalších kontrolních úkonů, kterými zajišťují kvalitu výrobků a dobrou pověst značky. Rentgenové systémy dokážou při jednom průchodu výrobků a za vysoké rychlosti výrobní linky souběžně kontrolovat hladinu náplně, odhalit poškozené nádoby a kontrolovat kvalitu uzávěru.
Stáhněte si naši bílou knihu a přečtěte si více.
Poptávka po skleněných obalech je celosvětově na vzestupu. Navzdory své oblíbenosti však skleněné obaly představují významné bezpečnostní riziko. Následky přítomnosti skleněných kontaminantů ve skleněných obalech mohou být doslova zničující pro výrobce i spotřebitele. Více než 10 % případů fyzické kontaminace ohlášených v roce 2014 agentuře FSA (Food Standards Agency) ve Velké Británii souviselo se sklem.
O skleněných nádobách je všeobecně známo, že z hlediska kontroly kontaminantů patří mezi nejproblematičtější obaly, jelikož primárním kontaminantem je zde sklo, tedy stejný materiál se stejnou hustotou, jakou má i samotný obal. Překážku představuje hustota obalu. Dno, boční stěny a hrdlo sklenic mohou také představovat tzv. „slepá místa“, tj. zastínění zorného pole. To znamená, že důležité části výrobku nebo balení mohou skrývat nebezpečné kontaminanty.
Výrobci potravin a farmak stále častěji instalují rentgenové kontrolní systémy s cílem pomoci ochránit spotřebitele, snížit riziko stahování výrobků z trhu a podpořit shodu s globálními bezpečnostními předpisy a normami obchodníků.
Tato bílá kniha obsahuje mimořádně užitečnou přílohu „Nastavení kritických limitů“ s návrhem správného protokolu pro zkoušky detekce skleněných kontaminantů ve skleněných obalech. Uvádí také doporučení ke konstrukci přepravního systému pro optimální kontrolu skleněných kontaminantů ve skleněných obalech.
Související bílé knihy
