Bílá kniha

Zásady náležité pečlivosti

Bílá kniha

Pro bezpečnost potravin a kontrolu kvality

Bílá kniha Zásady náležité pečlivosti
Bílá kniha Zásady náležité pečlivosti

Bezpečnost potravin je (nebo by měla být) pro výrobce potravin hlavní prioritou. Výrobou bezpečných a vysoce kvalitních potravin chráníte nejen spotřebitele, ale i výrobce a značky před nákladným stahováním výrobků, které poškozují image, z trhu.

Řešení pro kontrolu výrobků, jako jsou detekce kovů, kontrolní vážení, rentgenováoptická kontrola, hrají zásadní roli při dodržování norem bezpečnosti a kvality potravin. Náležitá pečlivost jde ještě o krok dále a zabývá se funkčností technologií výrobní linky, jako jsou nastavení zabezpečení, přístupová práva a vhodné vyřazovací mechanismy.

Tato bílá kniha pojednává o zásadách náležité pečlivosti a o tom, jak může ochránit výrobce před případným porušením předpisů ohledně bezpečnosti potravin, nebo v horším případě před soudními řízeními.

V bílé knize se seznámíte s těmito tématy:

  • Základní zásady náležité pečlivosti
  • Legislativní požadavky a normy
  • Jak minimalizovat riziko stažení výrobků z trhu?


Stáhněte si bílou knihu ještě dnes a zjistěte, jak chránit své podnikání.