 |
Bezpečnost je stejně důležitá jako lahodná chuť vašeho oblíbeného sýra nebo jogurtu. Vzhledem k rostoucím očekáváním spotřebitelů a přísným globálním potravinářským normám čelí výrobci mlékárenských výrobků velkým výzvám při udržování kvality a bezpečnosti svých výrobků. Problémy, jako je biologická kontaminace v důsledku nedostatečného čištění, nestabilní manipulace s výrobky, extrémní změny teplot a nespolehlivé vybavení, mohou vést k nákladnému stahování výrobků z trhu, pokud je správně nevyřešíte.
Náš průvodce mlékárenským průmyslem se zabývá následujícími řešeními pro kontrolu výrobků , která vám pomohou překonat tyto překážky:
- Detekce fyzických kontaminantů
- Úroveň náplně, porce a kontrola hmotnosti
- Kontrola etiket
- Kontrola balení a kompletnosti
- Kontrola integrity výrobků
Nevíte, které kontrolní řešení je pro vaši produktovou řadu nejvhodnější? Stáhněte si našeho průvodce a přečtěte si informace o tom, jak můžete zlepšit bezpečnost a kontrolu kvality v mlékárenském průmyslua současně zvýšit produktivitu.
Řešení METTLER TOLEDO pro kontrolu výrobků pomáhají výrobcům mlékárenských výrobků udržovat kvalitu a bezpečnost výrobků ve všech procesech – od systémů s přepravou výrobků potrubím a dopravníkových systémů až po vertikální aplikace. Naše řešení provádějí in-line detekci fyzické kontaminace, kontrolu úrovně náplně, kontrolu integrity výrobků, kontrolu kompletnostia kontrolu etiket, přičemž všechny jsou navrženy tak, aby pomáhaly výrobcům dodávat svým spotřebitelům pouze vysoce kvalitní mléčné výrobky.
