Jako úspěšný producent medu Wolfe Honey balí svůj vlastní med pro hlavní maloobchodní prodejce po celé Kanadě a Spojených státech. Společnost chtěla udržet svou pověst značky a držet krok s regulačními požadavky mnoha velkých maloobchodních řetězců , které zásobuje, jako jsou Costco a Walmart. Společnost hledala řešení, jak kontrolovat sklenice medu na konci linky, aby odhalila fyzické kontaminanty před jejich odesláním maloobchodníkům.

Aby podpořila dodržování předpisů a udržela důvěryhodný status dodavatele, investovala společnost Wolfe Honey do dvou rentgenových inspekčních systémů X12 od METTLER TOLEDO – jeden instalovaný na výrobní lince krémového medu a druhý na linku kapalného medu.

Aby byla považována za důvěryhodného dodavatele, Wolfe Honey se rozhodla "investovat do nejlepší technologie, která jim bude sloužit," uvádí Brett Wolfe, prezident Wolfe Honey. "To je už opravdu průmyslový standard."  

Instalace rentgenových inspekčních systémů X12 byla velkým úspěchem. Oba stroje se snadno integrovaly do výrobních linek s minimálním narušením. Výkon rentgenového systému je denně ověřován, aby se potvrdilo, že nadále poskytují konzistentní vysoce výkonnou kontrolu na přítomnost cizích látek. Wolfe Honey může svým zákazníkům dokázat, že byla provedena náležitá bezpečnostní péče a že jsou dodržovány nejvyšší standardy kvality.

V nedávném auditu Safe Quality Food (SQF) společnost dosáhla vysokého skóre v certifikaci úrovně 2 a audit bez problémů prošla. Wolfe Honey zdůraznil rentgenové systémy X12 jako součást celkového programu bezpečnosti potravin a věří, že to byl jeden z hlavních důvodů, proč získali tak vysoké hodnocení v auditu.