ยุ่งยากน้อยลงและใช้งานง่ายขึ้น

เบียร์ชนิดต่าง ๆ อาจมีระดับคาร์บอนไดออกไซด์ละลายน้ำที่แตกต่างกัน ดังนั้นในระหว่างการผลิต โรงผลิตเบียร์จำเป็นต้องมีเซ็นเซอร์วัดค่า CO₂ ที่ไม่เพียงให้ผลการตรวจวัดที่แม่นยำเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้งานได้ง่ายในผลิตภัณฑ์ชนิดต่าง ๆ ด้วย

สำหรับ Boulevard Brewing ซึ่งเป็นผู้ผลิตเบียร์ชนิดพิเศษรายใหญ่ที่สุดในแถบมิดเวสต์ของสหรัฐอเมริกาแล้ว เซ็นเซอร์วัดค่า CO₂ อัจฉริยะคือคำตอบ Boulevard Brewing ได้ทดลองใช้งานเซ็นเซอร์วัดค่า CO₂ InPro 5500i ของ METTLER TOLEDO เป็นเวลาหลายเดือนก่อนที่จะติดตั้งอย่างเต็มรูปแบบ

เซ็นเซอร์ InPro 5500i ของ METTLER TOLEDO จะใช้ค่าการนำความร้อน (TC) ในการวัดแรงดันบางส่วนของ CO₂ การตรวจวัดจะดำเนินการโดยการวัดค่าการนำความร้อนของก๊าซที่อยู่ในช่องวัดค่า ซึ่งแยกออกมาจากกระแสของเหลวโดยใช้เมมเบรนที่ยอมให้ก๊าซผ่านได้ หลักการทำงานของ TC นี้จะไม่ได้รับผลกระทบจากการมีก๊าซปะปน ซึ่งส่งผลให้สามารถคัดแยก CO₂ ได้มากขึ้น นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการเปรียบเทียบที่ดีโดยใช้วิธีการอ้างอิงที่กำหนดไว้ METTLER TOLEDO ยังได้ปรับปรุงหลักการที่ได้รับการยอมรับเป็นอย่างดีนี้ โดยพัฒนาการจัดการเซ็นเซอร์และปรับปรุงฝาที่ยึดเมมเบรนไว้ ฝาแบบชิ้นเดียวซึ่งออกแบบมาเพื่อให้สามารถเปลี่ยนได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และรองรับการทำความสะอาดอย่างหมดจดเพื่อป้องกันการปนเปื้อน