Průvodce Potravinářské předpisy v laboratoři | METTLER TOLEDO
Průvodce

Průvodce Potravinářské předpisy v laboratoři

Průvodce

Zajistěte si náskok před rychlými změnami předpisů ve výrobě potravin a nápojů

Průvodce Potravinářské předpisy v laboratoři
Průvodce Potravinářské předpisy v laboratoři

Trendy a požadavky v oblasti bezpečnosti a analýzy potravin navyšují nároky na přesné testování a na bezchybnost a dohledatelnost dokumentace.

Dodatečné předpisy znamenají i dodatečnou práci, administrativu a náklady. Současně však přinášejí příležitost ke zjednodušení procesů, k přizpůsobení zařízení s novými postupy a zajištění aktuálnosti školení a dovedností zaměstnanců.

Cílem našeho průvodce „Potravinářské předpisy v laboratoři“ je pomoci zákazníkům s informovaným rozhodováním ve shodě s předpisy ohledně zlepšování procesů a s výběrem vhodného váhového a měřicího laboratorního vybavení. Průvodce pojednává mimo jiné o těchto tématech:

  • ověřování výkonu a kvalifikace laboratorních přístrojů,
  • pravidelná údržba a kalibrace,
  • integrita a dohledatelnost dat,
  • školení uživatelů.
     

Průvodce „Potravinářské předpisy v laboratoři“ přináší čtenářům přehled současných norem a předpisům a navrhuje postupy, jak zachovat shodu váhových a analytických přístrojů s předpisy. Průvodce obsahuje i rady k rutinním zkouškám vah, halogenových analyzátorů vlhkosti, titrátorů, Karl Fischer titrátorů, pH metrů, UV Vis spektrofotometrů, hustoměrů, refraktometrů, přístrojů pro stanovení bodu tání a skápnutí a dalšího vybavení pro termickou analýzu. Tyto rady a tipy Vám pomohou optimalizovat výsledky Vaší každodenní práce.