Tiếng Việt
White Paper

Phê duyệt, kiểm định và giám sát thiết bị kiểm tra sản phẩm - Tải miễn phí

White Paper

Tổng quan về thuật ngữ và yêu cầu quy trình

Phê duyệt, thẩm định và giám sát thiết bị kiểm tra sản phẩm
Phê duyệt, thẩm định và giám sát thiết bị kiểm tra sản phẩm

Trang trắng này đưa ra hướng dẫn về các quy trình cần thiết để phê duyệt, kiểm định và giám sát hiệu suất định kỳ cho thiết bị kiểm tra sản phẩm trong hệ thống. Nó chủ yếu nhắm đến các Bộ phận quản lý chất lượng và Bộ phận quản lý sản xuất trong các nhà máy sản xuất thực phẩm, ngoài ra các nhà máy sản xuất thuộc ngành công nghiệp khác cũng có thể áp dụng.

Các thuật ngữ phê duyệt, kiểm định, và giám sát hiệu suất định kỳ thường được sử dụng thay thế cho nhau, dẫn đến sự nhầm lẫn trong tổ chức và giữa các ngành công nghiệp vì mọi người hiểu và sử dụng chúng theo cách thức khác nhau. Trên thực tế, mỗi thuật ngữ là một quy trình phân biệt, có mục đích và vai trò rõ ràng cho các thời điểm khác nhau trong vòng đời thiết bị. Điều quan trọng là hiểu mục đích của mỗi quy trình để đảm bảo rằng việc phê duyệt, kiểm định và các kiểm tra giám sát hiệu suất định kỳ được thực hiện nhằm tuân thủ yêu cầu theo quy định; đặc biệt là khi thiết bị được chỉ định làm một Điểm Kiểm soát Tới hạn (CCP).

Trang trắng tập trung chi tiết vào các khía cạnh sau:

  • Định nghĩa thuật ngữ chính
  • Yêu cầu tuân thủ là gì?
  • Quy trình phê duyệt là gì?
  • Quy trình thẩm định là gì?
  • Quy trình giám sát hiệu suất định kỳ là gì?
  • Hỗ trợ từ nhà cung cấp

Mục cuối cùng của tài liệu được đề xuất dành cho độc giả muốn có thêm thông tin chuyên sâu hơn về các chủ đề được nêu bật trong trang trắng này.

Tải trang trắng có đầy đủ thông tin để tìm hiểu thêm

Những thay đổi gần đây về tiêu chuẩn, quy định và pháp luật đã đặt trách nhiệm an toàn thực phẩm lên vai các nhà bán lẻ và nhà sản xuất. Tuy nhiên, các nhà sản xuất thiết bị có thể hỗ trợ đáng kể trong việc đáp ứng nghĩa vụ tuân thủ.

Sự khởi đầu đúng đắn sẽ tạo nên nền tảng vững chắc cho việc tuân thủ tối đa với các tiêu chuẩn và quy định, cũng như hỗ trợ hiệu quả hoạt động. Phê duyệt ban đầu tại điểm lắp đặt giúp đảm bảo thiết bị kiểm tra sản phẩm trong quy trình làm việc đúng như kỳ vọng. Thẩm định hiệu suất định kỳ xuyên suốt vòng đời thiết bị kiểm tra sản phẩm trong hệ thống đảm bảo thiết bị hoạt động như mong đợi, đồng thời giúp tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định liên quan. Kiểm tra giám sát hiệu suất định kỳ phải được thực hiện thường xuyên để bảo đảm thiết bị trong tầm kiểm soát, nhằm duy trì chất lượng sản phẩm và tránh tổn hại đến uy tín nhà sản xuất.

Điều quan trọng là hiểu sự khác biệt giữa các thuật ngữ và các quy trình liên quan. Mỗi quy trình đều rất quan trọng cho việc tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định ngành công nghiệp.

Các Trang trắng liên quan

Cân Động Chính xác cao | Cân băng tải | Trang trắng
Trang trắng này giải thích những yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của quy trình cân động và trình bày các phương pháp cân động chính xác cao khác nhau.
An Toàn Thực Phẩm Trong Chuỗi Cung Ứng
Tài liệu này đánh giá ý nghĩa của sự phát triển kỹ thuật số trong an toàn thực phẩm ở các giai đoạn khác nhau của chuỗi cung ứng và đối với những nhà...
Nguyên tắc Thẩm định Chi tiết | Trang trắng (bản PDF)
Tìm hiểu các nguyên tắc chính trong thẩm định chi tiết và lý do các biện pháp kiểm soát chất lượng toàn diện lại đóng vai trò thiết yếu trong việc phò...
Hệ thống X-quang phát hiện tạp chất như thế nào – Tải bản PDF miễn phí
Trang trắng này giải thích X-quang là gì, các bộ phận chính và nguyên tắc hoạt động của hệ thống kiểm tra X-quang. Nó mô tả cách các tạp chất điển hìn...