Nakoľko bezpečná je röntgenová kontrola potravín?– Zdarma na stiahnutie vo formáte PDF - METTLER TOLEDO
Biela kniha

Nakoľko bezpečná je röntgenová kontrola potravín?– Zdarma na stiahnutie vo formáte PDF

Biela kniha

Biela kniha vyvracia rozšírené mýty o röntgenovej kontrole potravín

Nakoľko bezpečná je röntgenová kontrola potravín?
Nakoľko bezpečná je röntgenová kontrola potravín?

Táto populárna biela kniha s názvom „Nakoľko bezpečná je röntgenová kontrola potravín?“ bola aktualizovaná a môžete si ju zdarma stiahnuť. Dočítate sa v nej prekvapivé skutočnosti o tejto obľúbenej metóde kontroly výrobkov.

Obavy v súvislosti s röntgenovou kontrolou potravín
Túto správu by si mali prečítať hlavne tí výrobcovia potravín, ktorí majú výhrady voči röntgenovej kontrole, najmä tí, ktorým sa nepozdáva, že by ich zamestnanci mali pracovať s röntgenovými lúčmi, a ktorí sa obávajú, že spotrebitelia prejdú ku konkurencii.

Správa sa zaoberá niekoľkými kľúčovými otázkami výrobcov potravín, ako napríklad:         

  • Prečo potraviny kontrolovať pomocou röntgenového žiarenia?
  • Nemajú röntgenové lúče vplyv na bezpečnosť, príchuť, štruktúru a nutričnú hodnotu potravín?
  • Aký je rozdiel medzi röntgenovou kontrolou a ožarovaním potravín?
  • Aký je rozdiel medzi röntgenovým žiarením a rádioaktivitou?
  • Nakoľko bezpečné sú röntgenové systémy používané v potravinárskom priemysle?

Röntgenové systémy chránia pred žiarením

Slovo „žiarenie“ môže vyprovokovať rôzne reakcie a často sa chápe nesprávne. Áno, je správne, že sú ľudia ohľadom žiarenia opatrní, ale, ako táto biela kniha vysvetľuje, neznamená to, že by sa mali výrobcovia potravín obávať využívania röntgenových lúčov na kontrolu potravín.

Dávky žiarenia používané pri röntgenovej kontrole v potravinárskom priemysle sú mimoriadne malé. A čo je dôležitejšie, používanie zariadení na röntgenovú kontrolu je prísne regulované a moderné röntgenové systémy poskytujú pre obsluhu dokonale bezpečné pracovné prostredie.

Biela kniha ukazuje, že nie toto žiarenie, ale fyzické kontaminanty v potravinách reálne ohrozujú ľudské zdravie. Keďže röntgenová kontrola umožňuje bezkonkurenčnú detekciu a vyraďovanie kontaminantov z kovu, skla, minerálneho kameňa, kalcifikovaných kostí, tvrdých plastov a gumových zmesí, mala by sa považovať za bezprecedentné zvýšenie bezpečnosti a kvality potravín, nie za jej ohrozenie.

Súvisiace biele knihy

Ako röntgenové systémy odhaľujú kontaminanty – PDF na stiahnutie zdarma
Táto biela kniha vysvetľuje, čo sú to röntgenové systémy, a približuje hlavné komponenty a princípy fungovania systémov na röntgenovú kontrolu. Opisuj...
Konečné požiadavky FSMA
Poznanie a dodržiavanie konečných požiadaviek FSMA – príprava na zákon o modernizácii v oblasti bezpečnosti potravín
Princípy náležitej starostlivosti
Táto biela kniha vysvetľuje koncepciu a princípy náležitej starostlivosti a najmä jej dôležitosť z hľadiska poskytnutia dobrého základu pre právnu obr...
 Ako môže hygienický dizajn zariadení znížiť prevádzkové náklady
Táto biela kniha vysvetľuje, prečo je hygienický dizajn zariadení na kontrolu produktov taký dôležitý. Skúma hlavné výhody investície do takýchto zari...

Riešenia röntgenovej kontroly

Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.