Parfumu dodáva prestíž starodávna masticha

Masticha je aromatická, číra miazga, ktorú po poškrabaní roní kôra stromu od polovice leta. Na horúcom slnku kvapkajúci mastix tuhne a jeho schnutím vzniká polopriehľadná, biela živica s charakteristickou vôňou. Dedinčania tieto stuhnuté kúsky živice zbierajú, čistia a zhromažďujú v pestovateľskom družstve. Družstvo sa následne stará o ďalšie spracovanie a balenie mastixu na medzinárodný predaj. Mastix sa používa aj vo výrobkoch, ako sú esenciálne oleje, prášky či známe žuvačky ELMA.

Mastixová živica z ostrova Chios obsahuje 70 identifikovaných ingrediencií, z ktorých mnohé majú terapeutické, liečivé a aromatické vlastnosti. Podľa súčasných vedomostí obsahuje 3 % esenciálneho oleja, 25 % prírodných polymérov a 72 % celkového výťažku. Úplné zloženie mastixovej živice však ešte zostáva predmetom ďalších štúdií.

Doposiaľ boli preštudované aromatické komponenty esenciálneho oleja používané v parfumoch a arómach do potravín a nápojov, ktoré podľa zistení obsahujú najmä α-pinén, myrcén a β-pinén. Už pri skorších štúdiách sa zistil aj limonén a trans-karyofylén.

„Po mojej návšteve Chiosu mi bolo jasné, že chcem vytvoriť nový parfum, v ktorom využijem olej z mastichy,“ prezradila nám Bibi Biglerová, naša dobrodružná parfumérka.

 „Tento parfum obsahuje 50 až 100 pôvodných ingrediencií,“ hovorí. „Pri vytváraní nových vôní pracujem s neriedenými extraktmi.“ Začína s receptúrou na vonný koncentrát, odváži jednotlivé extrakty na analytickej váhe METTLER TOLEDO a potom ich zriedi alkoholom.

Následne pani Biglerová upravuje dávky, modifikuje receptúru a mieša arómu znova a znova, až kým nedospeje k dokonalému výsledku. Nato je neraz potrebných aj viac ako 100 pokusov. „Je nevyhnutné používať vysokokvalitné ingrediencie vo veľmi presných množstvách,“ zdôrazňuje pani Biglerová. „Netreba tiež zabúdať, že jeden kilogram mastixového oleja stojí približne 4500 eur,“ dodáva. „Preto vždy pri všetkých pokusoch používam čo najmenšie množstvá – merané v mikrogramoch.“
 

Pani Biglerovej sme poďakovali a nechali ju v jej parfumérskom laboratóriu s vedomím, že má na svoje parfumérske pokusy tú správnu výbavu.