 |
Den här guiden tittar på hur in-line pH-mätning för bryggerier med en livsmedelssäker sensor förbättrar ölproduktionen från vattenbehandling till förpackning. |
pH-kontroll är avgörande i många ölproduktionssteg. In-line pH-mätning för bryggerier ger de kontinuerliga data som behövs för snabb processtyrning, men pH-sensorer i glas är ömtåliga och har låg tolerans mot snabbt föränderliga temperaturer, så deras användning har varit begränsad.
Den här guiden tittar på ett alternativ - den livsmedelssäkra, CIP- och SIP-toleranta InPro X1TM in-line pH-sensorn. Guiden omfattar nio punkter inom ölproduktion, från vattenbehandling till förpackning, och visar hur InPro X1 skyddar produktsäkerheten och förbättrar processerna.
I guiden kan du läsa om varför InPro X1 är mycket lämplig för in-line pH-mätning för bryggerier vid mäskkylning, vörtkokning, jäsning, detektering av främmande vätskor före förpackning, övervakning av CIP och mycket mer.
Modern ölproduktion kräver noggrann kontroll av alla processteg för att säkerställa produktsäkerhet, upprätthålla jämn kvalitet, optimera processer och snabbt upptäcka eventuella föroreningar eller processavvikelser, vilket leder till förbättrad effektivitet och minskade kostnader. Till exempel, vid jäsning, används förändringar i pH för att spåra jästaktivitet och jäsningsframsteg. Och i kritiska kontrollpunkter, t.ex. före förpackning, kan pH-mätning snabbt upptäcka förekomsten av främmande vätskor.
pH-mätning med InPro X1 erbjuder en unik och tillförlitlig lösning på många in-line-utmaningar.
.png/_jcr_content/renditions/cq5dam.web.1280.1280.png "Transmittrar")
