Podczas gdy FDA może dodać nowe alergeny do swoich wytycznych dotyczących etykietowania, producent nadal może złożyć petycję o usunięcie składnika żywności z listy. Ma to jednak zastosowanie tylko wtedy, gdy istnieją dowody naukowe wskazujące, że składnik żywności nie powoduje reakcji alergicznej, która może stanowić zagrożenie dla zdrowia ludzkiego. Innymi słowy, jeśli istnieje dowód na to, że określony alergen nie stanowi zagrożenia dla konsumenta, możliwe jest usunięcie go z listy alergenów. Dzięki temu producenci mogą wnieść cenny wkład w wytyczne, a jednocześnie upewnić się, że alergeny, które niosą ze sobą znaczące zagrożenie dla zdrowia, są odpowiednio oznakowane. Jeśli nowy alergen zostanie dodany lub usunięty, konieczne będzie wyprodukowanie nowej wersji etykiety produktu. Tego rodzaju zmiany są jednym z powodów, dla których wielu producentów korzysta z systemów  kontroli wizyjnej w celu sprawdzenia, czy dostępna jest właściwa wersja etykiety. 

Nowe wytyczne dotyczące alternatyw pochodzenia roślinnego skupiają się przede wszystkim na zapewnieniu "prawdy w treści etykietowania". Producenci często promują swoje roślinne produkty w sposób atrakcyjny dla konsumentów, jednak aby spełnić wymogi prawidłowego oznakowania, muszą stosować precyzyjne nazewnictwo. Na przykład, zamiast określać produkt jako "wegański burger", powinien on być opisany bardziej szczegółowo, np. jako "wegański burger na bazie soi". Problemem jest brak standardowych nazw dla wielu związków i mieszanek roślinnych, co utrudnia jednoznaczne nazewnictwo. Wytyczne odpowiadają na pytania takie jak: ile produktu musi pochodzić z konkretnego składnika, by móc go nazwać np. kotletem sojowym.

Głównym celem jest dostarczenie konsumentom rzetelnych informacji o składnikach żywności. Dla większości produktów spożywczych wymaga się stosowania "pospolitych" lub "zwykłych" nazw, zgodnie z wytycznymi FDA. Jednak wiele roślinnych alternatyw takich nazw nie posiada. FDA nie planuje obecnie tworzyć standardowych nazw dla tych produktów, ale wymaga stosowania "oświadczenia o tożsamości", które jasno określa źródło roślinne składników. Na przykład alternatywa jogurtu musi wskazywać, czy jest wykonana na bazie soi, migdałów czy innych roślin. W przypadku niejasnych lub wprowadzających w błąd informacji producent może zostać ukarany grzywną.

Błędy w etykietowaniu, w szczególności etykiety z brakującym lub niedokładnym tekstem, są główną przyczyną wycofywania produktów z rynku. FDA nie podaje konkretnych wymagań dotyczących sposobu kontroli etykiet, ale sugeruje automatyzację kontroli, która może zmniejszyć błąd ludzki w celu zwiększenia bezpieczeństwa konsumentów. Podobnie jak w przypadku innych rodzajów kontroli produktów, pełna automatyzacja kontroli wizyjnej pozwala na kontrolę każdego produktu na linii. Jest to bardziej skuteczne i dokładne w porównaniu z ręczną kontrolą wyrywkową lub wyrywkowym pobieraniem próbek. Zautomatyzowane systemy kontroli wizyjnej to ekonomiczne rozwiązanie do identyfikowania błędnie oznakowanych produktów i wykrywania brakujących informacji spowodowanych wadami etykiet. Można je również łączyć z innymi systemami kontroli produktów , aby jeszcze bardziej poprawić jakość produktu i zaoszczędzić miejsce na linii produkcyjnej.