Wiedza fachowa

Pomiar zmętnienia: 3 sposoby usprawnienia procesów mleczarskich

Wiedza fachowa

dzięki czujnikom optycznym in-line

Pomiar zmętnienia: 3 sposoby usprawnienia procesów mleczarskich
Pomiar zmętnienia: 3 sposoby usprawnienia procesów mleczarskich

Pomiar zmętnienia in-line daje producentom nabiału istotne korzyści: mniejsze straty produktu, lepszą jakość produktu i większą wydajność. Wszystko to można osiągnąć bez tradycyjnych i kosztownych urządzeń do pomiaru zmętnienia.

Czujniki optyczne to ekonomiczna metoda ciągłego pomiaru zmętnienia. Wykorzystują światło z diod LED do wykrywania zmian zmętnienia in-line w czasie rzeczywistym pomiędzy produktem, wodą i mediami CIP.
 


Ograniczanie strat: w przypadku linii napełniania, ocena operatora może się wiązać ze znacznymi stratami produktu. Każda sekunda zwłoki w przełączeniu zaworu może spowodować utratę nawet 4 litrów mleka. Sygnał z czujnika optycznego może służyć do automatycznego przełączania zaworu, aby oszczędzać produkt i czas operatora.

Zapewnienie jakości: każdy produkt mleczny ma swój własny pomiar zmętnienia. Czujniki optyczne mogą służyć do kontroli jakości w celu wykrycia zmian w rozcieńczeniu produktu lub zawartości tłuszczu przed pakowaniem. Mogą być one również używane do zapewnienia, że właściwy produkt zostanie umieszczony we właściwym opakowaniu.

Zwiększenie wydajności: jeśli wykonujesz cykle CIP ze stałą częstotliwością, możesz marnować cenny czas produkcji. Pomiar zmętnienia za pomocą czujnika optycznego może pokazywać w czasie rzeczywistym, kiedy czyszczenie zostało zakończone. Czujniki optyczne mogą też posłużyć do określenia minimalnej ilości wody potrzebnej do płukania pomiędzy różnymi produktami.

Czujnik optyczny InPro 8300

Łatwa instalacja: Pasuje bezpośrednio do obudowy przepływowej Varinline, dzięki czemu instalacja jest prosta.

Ograniczone wymagania w zakresie konserwacji: dzięki zastosowaniu diod LED o długim okresie żywotności i materiałów odpornych na CIP wymiana części zapasowych jest zredukowana do minimum.

Prosta kalibracja: prosta kalibracja in-line punktu zerowego wymaga zaledwie jednej minuty