Společnost Black Pudding | METTLER TOLEDO
Případová studie

Úspěch společnosti Bury Black Pudding

Případová studie

Díky řešení METTLER TOLEDO pro detekci kovů

Společnost Bury Black Pudding se zabývá výrobou a odbytem jelitových prejtů nejvyšší kvality, které dodává na trh ve Spojeném království i v řadě jiných zemí světa. Její produkty, vyráběné na základě receptury starší 100 let, jsou ověnčené mnoha cenami, takže společnost Bury Black Pudding si úzkostlivě chrání pověst výrobce vysoce kvalitního zboží se stabilní chutí.

Společnost Bury Black Pudding disponuje certifikací organizace British Retail Consortium na úrovni „A Star“ a své výrobky dodává do velkých obchodních řetězců, specializovaných prodejen i restaurací. Proto je pro ni důležité, aby její vybavení vyhovovalo nejnovějším normám o bezpečnosti potravin.

Detektory kovů METTLER TOLEDO Safeline, které spolehlivě odhalí každý kovový kontaminant, plní klíčovou úlohu v zajišťování kvality a ochraně spotřebitelů i dobrého jména našeho zákazníka.

Systémy detekce kovů jsou pro společnost Black Pudding klíčové

Společnost Black Pudding vyrábí prémiové speciální potraviny za použití nejkvalitnějších přísad.

„Coby přední britský výrobce jelitových prejtů balených do fólie i do střívek potřebujeme zajistit prvotřídní kvalitu všech výrobků, které expedujeme k zákazníkům,“ vysvětluje Peter Winkler, marketingový manažer společnosti Black Pudding.

Výběrem vhodných systémů do různých výrobních aplikací se společnosti Bury Black Pudding podařilo maximálně zvýšit produktivitu a efektivitu obsluhy v celém výrobním závodu. Potrubní systém HDS Pipeline kontroluje bílý i černý prejt před plněním do fólie.

Osvědčený dopravníkový systém Profile Advantage zajišťuje kontrolu balených výrobků, včetně kroužků a mražených plátků, jejichž kontrola je výrazně náročnější.

Potrubní systém HDS Pipeline byl zvolen z důvodu snadné integrace

První zkušeností společnosti Bury Black Pudding se systémy METTLER TOLEDO pro kontrolu výrobků byl detektor kovů HDS. Vysoká detekční citlivost, stabilita systému a jeho snadné ovládání umožňují snadnou integraci celého řešení do stávajícího vakuového plnicího stroje Handtmann na výrobní lince.

Systém HDS lze plně rozebrat z důvodu čištění, a navíc disponuje krytím IP69K, díky kterému představuje ideální volbu do prostředí s požadavkem na oplachování proudem vody, které se provádí při každé změně výroby.

Případové studie

Společnost PATA se spoléhá na kontrolní vážení a detekci kovů
Společnost PATA se spoléhá při kontrole svých slaných potravin na kontrolní systémy METTLER TOLEDO.
Společnost Pro Pet Austria se spoléhá na řešení pro kontrolu výrobků
Společnost Pro Pet Austria spoléhá na špičková kontrolní řešení METTLER TOLEDO, která jí pomáhají minimalizovat riziko expedice nevyhovujících výrobků...
Kontrola výroby s připojením k podnikové síti pro maximální efektivitu výrobních linek
Aby si společnost Heinrichsthaler zachovala konkurenceschopnost, průběžně pracuje na zvyšování efektivity svých výrobních zařízení. Zavedla proto pět...
Vyspělá technologie detekce kovů
Detektor kovů Mettler Toledo Profile Advantage představuje spolehlivý nástroj pro kontrolu na přejímce zboží ve společnosti Zentis.