Obsah vlhkosti v potravinách
Způsob aplikace

Měření obsahu vlhkosti v potravinách

Způsob aplikace

Průvodce k měření obsahu vlhkosti v potravinách pomocí infračerveného analyzátoru vlhkosti

Analýza vlhkosti hraje zásadní roli ve všech oblastech potravinářského průmyslu, od vstupní kontroly zboží přes kontrolu kvality, výrobu a skladování až po vývoj nových výrobků. Téměř ve všech případech mají připravené složky optimální obsah vlhkosti, což zajišťuje nejlepší možnou chuť, konzistenci, vzhled i trvanlivost.

Jak měřit obsah vlhkosti v potravinách?

  • Standardní procedurou je obvykle sušení se ztrátou v sušící pícce. Vzhledem k tomu, že se jedná o časově náročný postup, halogenový analyzátor vlhkosti je často používán jako rychlý, přesný a spolehlivý přístroj pro měření obsahu vlhkosti v potravinách.

Jaké jsou výsledky analyzátoru vlhkosti v porovnání se sušící píckou?

  • Je důležité vyvinout metodu stanovení obsahu vlhkosti, která poskytne stejný výsledek obsahu vlhkosti jako oficiální metoda sušicí pícky. Společnost METTLER TOLEDO vyvinula metody pro různé vzorky potravinářského průmyslu. Při použití těchto metod získáte výsledky, které odpovídají výsledkům oficiální metody.
 
Společnost METTLER TOLEDO má desítky let zkušeností v oblasti laboratorního vážení a halogenové analýzy vlhkosti potravinářských výrobků a nabízí širokou škálu know-how a nástrojů. Využijte co nejvíce našich odborných znalostí ke zlepšení analýzy vlhkosti potravin. Zjistěte více o naší široké nabídce analyzátorů vlhkosti vhodných pro vaše odvětví.

How to Measure Moisture Content in Food
How to Measure Moisture Content in Food
Obsah vlhkosti v cukru
Moisture Analysis in Meat Alternatives
Analýza vlhkosti v sušenkách
Moisture Content Determination in Pet Food
Reliable and Fast Moisture Analysis