Cách phát hiện các tạp chất kim loại trong thực phẩm

Ngăn ngừa tạp chất kim loại trong sản xuất thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sự an toàn và chất lượng của hàng thực phẩm. Quá trình phát hiện các tạp chất kim loại trong thực phẩm dựa trên công nghệ tiên tiến được thiết kế để xác định ngay cả những hạt kim loại nhỏ nhất. Máy dò kim loại trong chế biến thực phẩm của chúng tôi được trang bị để xác định và loại bỏ các tạp chất kim loại trong các sản phẩm đóng gói và không đóng gói một cách đáng tin cậy. Độ chính xác này đạt được thông qua một hệ thống cuộn dây cân bằng tinh vi, bao gồm ba cuộn dây được quấn vào một khung phi kim loại. Khi các sản phẩm thực phẩm đi qua khung của máy dò, cuộn dây phát tạo ra từ trường. Nếu một tạp chất kim loại xâm nhập vào trường này, nó phá vỡ sự cân bằng, kích hoạt các cuộn dây thu để phát hiện sự bất thường. Thiết kế toàn diện này xác định kim loại sắt và kim loại không chứa sắt, và thậm chí cả kim loại thép không gỉ không từ tính khó khăn hơn, với độ chính xác nhanh chóng.

Sau khi phát hiện tạp chất kim loại, hệ thống sẽ kích hoạt phản ứng loại bỏ để loại bỏ nó khỏi dây chuyền sản xuất một cách nhanh chóng và hiệu quả, thường là thông qua việc sử dụng bộ đẩy quang điện hoặc thiết bị thổi khí. Ngoài ra, hệ thống còn cảnh báo người vận hành về sự hiện diện của các chất gây ô nhiễm, cung cấp dữ liệu có giá trị về thời gian và địa điểm chúng được phát hiện trong quá trình sản xuất. Thông tin này có thể được sử dụng để xác định các nguồn ô nhiễm tiềm ẩn và thực hiện các biện pháp khắc phục.