Giảm rủi ro không tuân thủ | METTLER TOLEDO
White Paper

Giảm rủi ro không tuân thủ - Tải miễn phí

White Paper

7 cách hỗ trợ dịch vụ có thể giúp nhà sản xuất đạt chứng nhận an toàn thực phẩm

Trang trắng “7 Cách Đơn giản để Giảm Rủi ro Không Tuân thủ” trình bày chương trình an toàn thực phẩm toàn diện bao gồm thiết bị kiểm tra sản phẩm, sự hỗ trợ liên tục từ nhà cung cấp thiết bị nhằm giúp nhà sản xuất đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định về an toàn thực phẩm.

Thiết bị kiểm tra sản phẩm có thể giúp các nhà sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định về an toàn thực phẩm toàn cầu, nhưng chỉ khi thiết bị được lắp đặt, vận hành và bảo trì đúng cách. Trang trắng này trình bày về vai trò then chốt của sự hỗ trợ dịch vụ trong việc giúp các nhà sản xuất giảm rủi ro không tuân thủ bằng cách tập trung vào bảy khía cạnh chính:

  1. Lắp đặt thiết bị chuyên nghiệp
  2. Kiểm định hiệu năng thường niên
  3. Sử dụng các mẫu và quả cân chuẩn được chứng nhận
  4. Đào tạo nhân viên hiệu quả
  5. Sử dụng phụ tùng chính hãng khi cần thiết
  6. Nâng cấp thiết bị cũ
  7. Sử dụng hợp đồng dịch vụ

Tải trang trắng có đầy đủ thông tin để tìm hiểu thêm.

Mối lo ngại của người tiêu dùng về an toàn thực phẩm đang tăng lên trên toàn thế giới, đòi hỏi các nhà sản xuất phải giảm rủi ro không tuân thủ. Mặc dù hầu hết thực phẩm trong chuỗi cung ứng là an toàn, những sự việc gây hoang mang liên quan đến an toàn thực phẩm và những vụ thu hồi sản phẩm tiếp tục cho thấy mối đe dọa tiềm ẩn của ô nhiễm vi sinh và vật lý trong thực phẩm.

Việc nắm giữ chứng nhận được phê duyệt bởi tổ chức Sáng kiến An toàn Thực phẩm Toàn cầu (GFSI) đang trở nên ngày càng quan trọng trong việc giúp các nhà sản xuất đảm bảo với người tiêu dùng và các nhà bán lẻ rằng sản phẩm đi ra khỏi dây chuyền sản xuất của họ là an toàn cho tiêu dùng. Ngoài ra, các nhà sản xuất còn phải tuân thủ các bộ luật về an toàn thực phẩm toàn cầu trên thị trường mà họ phục vụ, như FSMA tại Hoa Kỳ, ANVISA tại Brazil và Đạo luật Tiêu chuẩn Thực phẩm tại EU. Các bộ luật này thường yêu cầu cung cấp một môi trường chế biến có thể giảm thiểu rủi ro ô nhiễm sản phẩm.

Việc không tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định về an toàn thực phẩm sẽ gây ra một số nguy cơ và có thể dẫn đến việc sản phẩm bị ô nhiễm lọt vào các siêu thị, kiểm định thất bại dẫn đến mất hợp đồng với nhà bán lẻ, bị phạt vì vi phạm pháp luật, thu hồi sản phẩm gây tốn kém và thiệt hại không thể khắc phục được đối với uy tín của công ty.

 

Hội thảo trực tuyến liên quan

7 Dịch vụ Hỗ trợ đơn giản giúp giảm nguy cơ không tuân thủ
Hội thảo trực tuyến thảo luận về các vấn đề liên quan đến việc tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định về an toàn thực phẩm. Rủi ro về việc không tuân thủ...
Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.