7 Dịch vụ Hỗ trợ đơn giản giúp giảm nguy cơ không tuân thủ - METTLER TOLEDO
Webinar - On Demand

7 Dịch vụ Hỗ trợ đơn giản giúp giảm nguy cơ không tuân thủ

Webinar - On Demand

Những thay đổi gần đây của các tiêu chuẩn, luật pháp và quy định đã đặt trách nhiệm an toàn thực phẩm lên vai của các nhà bán lẻ và các nhà sản xuất thực phẩm. Những yêu cầu nghiêm ngặt mới đòi hỏi sự an toàn của sản phẩm và sự toàn vẹn thương hiệu luôn phải được bảo đảm 100% trong mọi thời điểm. Hội thảo trực tuyến sẽ phân tích bảy yếu tố của dịch vụ hỗ trợ giúp các nhà sản xuất thực phẩm tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định an toàn thực phẩm mới nhất.

7 Dịch vụ Hỗ trợ đơn giản giúp giảm nguy cơ không tuân thủ
7 Dịch vụ Hỗ trợ đơn giản giúp giảm nguy cơ không tuân thủ

Vấn đề an toàn thực phẩm ngày nay trở nên phức tạp hơn do sự phát triển của đô thị và du lịch, quá trình toàn cầu hóa, công nghiệp hóa cũng như biến đổi khí hậu. Các nhà sản xuất không chỉ phải tuân thủ các tiêu chuẩn toàn cầu, mà còn bị ảnh hưởng bởi các quy định của địa phương. Không đáp ứng những điều kiện này có thể gây ra những rủi ro hậu quả khó lường.

Hội thảo trực tuyến theo yêu cầu sẽ đề cập đến một số vấn đề- từ quá trình lắp đặt chuyên nghiệp đến các hợp đồng dịch vụ đang thực hiện - có thể giúp giảm nguy cơ không tuân thủ các tiêu chuẩn, luật pháp và quy định cụ thể như thế nào. Các ví dụ được dẫn chứng để minh họa sự liên kết giữa các yêu cầu đã được GFSI và Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm của Hoa Kỳ chấp thuận, cũng như những dịch vụ hỗ trợ có thể giúp đáp ứng các yêu cầu khắt khe này.

Robert Rogers
20 Minutes
English

Tìm hiểu cách Dịch vụ Hỗ trợ có thể giúp Bạn Tuân thủ dễ dàng hơn

Các nhà sản xuất thực phẩm chịu ảnh hưởng lớn từ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu như Sáng kiến An toàn Thực phẩm Toàn cầu (GFSI) và các chương trình liên quan bao gồm Hiệp hội Bán lẻ Anh (BRC), Tiêu chuẩn Quốc tế (IFS), Chứng nhận Hệ thống An toàn Thực phẩm (FSSC 22000) và An toàn Chất lượng Thực phẩm (SQF). Các quy định của địa phương như Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm (FSMA) ở Hoa Kỳ, ANVISA ở Brazin và Đạo luật Tiêu chuẩn Thực phẩm ở Châu Âu cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo thực phẩm được sản xuất an toàn cho người tiêu dùng.

Việc đầu tư vào Dịch vụ hỗ trợ trong suốt quá trình sử dụng Cân kiểm tra trọng lượng dạng băng tải, Hệ thống máy dò kim loại, kiểm tra bằng Tia-X hoặc hệ thống kiểm tra trực quang có thể giúp bạn dễ dàng đáp ứng các yêu cầu tuân thủ cũng như các giảm nguy cơ không tuân thủ.

Đầu tư thiết bị kiểm tra sản phẩm là chưa đủ

Thiết bị kiểm tra sản phẩm đóng một vai trò rất quan trọng trong việc thực hiện chương trình an toàn thực phẩm. Các thiết bị kiểm tra sản phẩm phù hợp được lắp đặt đúng vị trí là cần thiết để đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn của pháp luật dựa trên các nguyên tắc của Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) hoặc Hazard Analysis and Risk-based Preventive Controls (HARPC).

Tuy nhiên, đơn giản chỉ cần cài đặt đúng thiết bị kiểm tra sản phẩm là chưa đủ. Thiết bị còn cần phải:

  • Được sử dụng đúng như thiết kế ban đầu
  • Được chứng minh hoạt động đáng tin cậy như dự định
  • Bảo trì, bảo dưỡng một cách thích hợp để chúng tiếp tục hoạt động như mong đợi

Dịch vụ hỗ trợ sau bán hàng là chìa khóa để tuân thủ tối đa

Dịch vụ hỗ trợ do các kỹ thuật viên có kinh nghiệm cung cấp là chìa khóa để tối ưu hóa hiệu quả hoạt động của thiết bị kiểm tra sản phẩm, cũng như đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn, luật pháp và các quy định mới nhất về an toàn thực phẩm. Hội thảo trực tuyến này đề cập đến các thuật ngữ, cách hỗ trợ dịch vụ có thể giúp đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định cụ thể về An toàn thực phẩm.

Sản phẩm có liên quan
Theo dõi & Truy xuất nguồn gốc và Lập số sê-ri

Related Webinars

Lớp học chuyên môn về An toàn thực phẩm: Hội thảo trực tuyến theo yêu cầu
Hội thảo trực tuyến Lớp học chuyên môn về An toàn thực phẩm theo yêu cầu hướng dẫn cách ngăn ngừa sự nhiễm bẩn vật lý trong 6 bước.
7 Dịch vụ Hỗ trợ đơn giản giúp giảm nguy cơ không tuân thủ
Hội thảo trực tuyến thảo luận về các vấn đề liên quan đến việc tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định về an toàn thực phẩm. Rủi ro về việc không tuân thủ...
Hội thảo trực tuyến về việc kiểm tra bằng Tia X cho thực phẩm đóng hộp
Thông tin có giá trị để hỗ trợ nhà sản xuất với các ứng dụng thực phẩm đóng hộp khác nhau để đảm bảo an toàn thực phẩm tối ưu.
Hội thảo trực tuyến: An toàn Thực phẩm GFSi với các Ứng dụng Kiểm tra trọng lượng
Tìm hiểu về hai tiêu chuẩn GFSi phổ biến nhất là BRC và IFS và cách thực hiện chúng một cách thích hợp trong các quy trình an toàn thực phẩm trong hội...

Product Inspection Solutions  

Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.