V rámci tohto webinára sa zameriame na bežný problém nesprávneho označovania a na spôsoby, akými sa používajú systémy vizuálnej kontroly na minimalizáciu rizika sťahovania výrobkov z predaja.
Podľa údajov zhromaždených americkými úradmi FDA a USDA v roku 2021 je zjavné, že 24 % prípadov sťahovania produktov z trhu je spôsobených neuvedením alergénov a ďalších 11 % prípadov súvisí s inými formami nesprávneho označenia.
K nesprávnemu označovaniu dochádza vtedy, keď je na balení vytlačená nesprávna grafika alebo ak sa na produkt aplikuje nesprávna etiketa (napríklad s chýbajúcimi informáciami o významných alergénoch). Monitorovanie etikiet alebo grafiky na balení je mimoriadne dôležité najmä v prípade výroby rôznych dávok produktov s podobnými príchuťami alebo dizajnom.
Systémy vizuálnej kontroly od spoločnosti METTLER TOLEDO umožňujú automatizovanú kontrolu kvality označovania produktov, informácií a balení v odvetviach potravinárskeho, kozmetického a farmaceutického priemyslu. Systémy vizuálnej kontroly detegujú nepravidelnosti, nečistoty, funkčné defekty a chyby tlače na balení produktov a slúžia ako doplnkový nástroj na kontrolu kvality.
Jednoduchá integrácia automatizovaných systémov vizuálnej kontroly do existujúcich zariadení na kontrolu balení a produktov.
Vizuálna kontrola od spoločnosti METTLER TOLEDO