Przewodniki

Przewodnik: Zrozumienie zasad higienicznej konstrukcji

Przewodniki

Zasady projektowania i parametry stosowane podczas opracowywania systemów do trudnych warunków produkcyjnych

Zasady higieny | PDF do pobrania
Zasady higieny | PDF do pobrania

Higieniczna konstrukcja jest jednym z najważniejszych aspektów wysokiej jakości urządzeń do kontroli produktów, zwłaszcza gdy urządzenia te przeznaczone są do kontroli jakości w zakładach produkujących żywność. Aby dowiedzieć się, jakie pytania należy zadać i czego należy szukać, wybierając system do pracy w środowisku higienicznym, istotne jest zrozumienie podstawowych filozofii i wymagań dotyczących projektu.

W tym przewodniku omówiono różne cechy, które składają się na higieniczną konstrukcję urządzeń do kontroli produktów METTLER TOLEDO, w tym:

  • stopień ochrony IP,
  • klasyfikacja NEMA,
  • materiał wykorzystany w konstrukcji,
  • ułatwienia dostępu,
  • geometria systemu.

Wybór dostawcy urządzeń do kontroli produktów to ważna decyzja, a wybór takiego dostawcy, który zna zasady higienicznej konstrukcji, zawsze jest decyzją trafną. W tym przewodniku znajdziesz więcej informacji o zasadach higienicznej konstrukcji.