Efterhånden som regeringer og myndigheder begynder at reagere på presset fra forbrugerne, er det op til levnedsmiddelproducenterne at overholde de nye bestemmelser for at undgå tilbagekaldelser, tab af certifikater eller bøder. For producenter der sælger produkter på det globale marked, betyder det, at man skal holde styr på de konstant stigende krav til mærkning i de forskellige lande, samt sikre at alle produktetiketter lever op til kravene. Der er flere og flere måder hvorpå en etiket kan falde igennem med hensyn til disse specifikationer, hvilket gør en streng kvalitetskontrolprocessen for etiketter mere nødvendig end nogensinde før.