Forstå reglerne for mærkning af fødevarer – gratis download af PDF - METTLER TOLEDO
White Paper

Forstå reglerne for mærkning af fødevarer – gratis download af PDF

White Paper

Ny opdateret 2016-version som beskriver alle de seneste ændringer i forskrifter og standarder vedrørende mærkning

Forstå reglerne for mærkning af fødevarer
Forstå reglerne for mærkning af fødevarer

Dette dokument giver et overblik over regler for og krav til mærkning i USA, EU og Kina. Det undersøger hvordan globale lovgivningsmæssige standarder med hensyn til kravene til de oplysninger som produktmærkningen skal indeholde påvirkes af de seneste ændringer i forbindelse med BRC Food Safety Issue 7. Det beskriver alle relevante mærkningsoplysninger, som en fabrikant skal kende for at minimere risikoen for både produkttilbagekaldelser og alvorlige sundhedsmæssige problemer for slutkunder, som kan forårsages af fejlmærkning.

Dette white paper beskriver:

  • Regler for mærkning af fødevarer i USA, EU og Kina
  • Virkningen af BRC- og IFS-standarderne og de seneste ændringer
  • Den rolle som visuelle inspektionsapplikationer spiller i mærkningskontrolprogrammer

Med frigivelsen af British Retail Consortium Global Food Safety Standard - Issue 7 blev der indført et nyt afsnit i reglerne, som specifikt omhandler kvaliteten af påskrifter og mærkning. EU's fødevareinformationslovgivning (eller forordning (EU) nr. 1169/2011) gælder stadig fuldt ud. FDA opdaterede deres Food Label Guide i 2013 og har for nylig offentliggjort en ny design-retningslinje for hvordan næringsdeklarationen på fødevareetiketter skal se ud. Alt dette viser tydeligt hvordan kundesikkerhed gennem korrekt mærkning er ved at blive noget som man over hele verden tager meget alvorligt.

Download dette informative white paper for at lære mere

Efterhånden som regeringer og myndigheder begynder at reagere på presset fra forbrugerne, er det op til levnedsmiddelproducenterne at overholde de nye bestemmelser for at undgå tilbagekaldelser, tab af certifikater eller bøder. For producenter der sælger produkter på det globale marked, betyder det, at man skal holde styr på de konstant stigende krav til mærkning i de forskellige lande, samt sikre at alle produktetiketter lever op til kravene. Der er flere og flere måder hvorpå en etiket kan falde igennem med hensyn til disse specifikationer, hvilket gør en streng kvalitetskontrolprocessen for etiketter mere nødvendig end nogensinde før.

Relaterede white papers

Regler for mærkning af kosmetik i USA, EU og Kina
Dette white paper forklarer reglerne for mærkning af kosmetik i De Forenede Stater, Den Europæiske Union og det kinesiske marked, som en nyttig ressou...
White paper om fødevaresikkerhedsstandarder og lovgivning
Dette white paper ser på de mest udbredte fødevaresikkerhedsstandarder og deres seneste krav. Det forklarer også, hvordan fødevareproducenter kan opfy...
Validering, verificering og overvågning for produktinspektionsudstyr
Dette white paper indeholder vejledning om væsentlige processer som validering, verificering og rutinemæssig ydeevneovervågning for inline-produktinsp...
Reducer risikoen for manglende efterlevelse
Et white paper, der beskriver syv måder, hvorpå service og support fra en leverandør af produktinspektionsudstyr kan hjælpe producenter med at opnå ce...

Visuelle inspektionsløsninger

Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.