K Vašim měřicím přístrojům poskytujeme podporu a servis po celou dobu jejich životnosti, od instalace, přes preventivní údržbu a kalibraci až po opravy.

Měřiče zákalu / senzory zákalu
In-line analyzátory zákalu pro monitorování hustoty částic
Senzory zákalu METTLER TOLEDO jsou určeny k in-line měření zákalu v průmyslových výrobních procesech. Tyto analyzátory zákalu zajišťují kontinuální měření zákalu, čímž přispívají k optimálnímu řízení procesu krystalizace, fázové separace, růstu biomasy (buněčné hustoty), filtrace piva a dalších kriticky důležitých aplikací. Vybrané měřiče zákalu je možné také použít k měření barvy.
Prozkoumejte naše služby – přizpůsobené Vašemu vybavení
Podpora a opravy

Údržba a optimalizace

Školení a konzultace

FAQs
Co je zákal?
Zákal je optická vlastnost vyjadřující stupeň čirosti kapaliny. Úroveň zákalu je možné měřit měřičem zákalu. Ve vodě je zákal způsoben jednotlivými suspendovanými částicemi nebo koloidní hmotou, které rozptylují světlo nebo brání jeho průchodu: čím vyšší je koncentrace suspendovaných částic / koloidní hmoty, tím vyšší je zákal. Tyto částice jsou obvykle příliš malé na to, aby je bylo možné detekovat lidským okem, proto musí být měření zákalu prováděno měřičem nebo analyzátorem. Nejlepší způsob řízení procesů, které vyžadují pečlivé sledování zákalu, je použít in-line měřič zákalu. In-line měřič zákalu umožňuje průběžná měření zákalu, která lze využít pro účely řízení procesů. K běžným příkladům zakalených kapalin patří:
- Mléko – obsahuje emulgované kapky bílkovin/tuku ve vodě
- Odpadní voda – obsahuje suspendované částice
- Pšeničné pivo – obsahuje kvasničné buňky
Co je měřič zákalu?
Měřič zákalu neboli analyzátor zákalu je systém pro měření koncentrace suspendovaných částic v procesu. Měřič zákalu se obvykle skládá ze 3 hlavní částí: senzoru zákalu, převodníku zákalu a procesního připojení.
Co ovlivňuje měření zákalu?
Měření zákalu zachyceného analyzátorem zákalu stanovuje úroveň, do jaké suspendované částice v kapalném médiu rozptylují světlo. Rozptyl ovlivňuje následující:
- Koncentrace částic: Vyšší koncentrace částic má za následek větší rozptyl světla a tím i vyšší hodnoty zákalu naměřené měřičem zákalu.
- Tvar a velikost částic: Částice menší než 1/10 vlnové délky viditelného světla rozptylují světlo symetricky. Větší částice (obvykle o průměru větším, než je vlnová délka viditelného světla) rozptylují světlo asymetricky. Proto je při měření zákalu nutno zohlednit úhel rozptylu.
- Vlnová délka světla: Jak je zmíněno výše, intenzita rozptýleného světla závisí na velikosti částice. Přítomnost barvy v kapalině může navíc redukovat světlo měřené na detektoru. V důsledku toho je při měření zákalu nutno zvážit použití vhodné vlnové délky světla.
Vzhledem k výše uvedeným třem bodům je možné použít zákal jako charakteristickou vlastnost vzorku pouze v případě, že je metoda měření standardizovaná. Například v mnoha pivovarnických aplikacích je měřená kapalina nažloutlé barvy a obsahuje kvasničné částice. Při kontrole průniku filtrem je proto pro potřeby zajištění kvality množství dopředně a bočně rozptýleného světla měřeno v úhlu 25° a 90° ke světelnému zdroji. V pokynech pro monitorování zákalu a barvy jsou také specifikovány zdroje červeného (650 nm) a modrého (460 nm) světla.