Živý webinář: Pokročilá detekce kostí pomocí rentgenové inspekce
Zjistěte, jak technologie detekce fotonů s dvojí energií odhaluje kost s nízkou hustotou v nebalených masných a drůbežích výrobcích
Program události
- Pochopte, jak včasné odstranění kostních kontaminantů s nízkou hustotou v rané fázi výrobního procesu pomáhá chránit navazující procesní zařízení a zabraňuje tomu, aby se kontaminanty rozpadly na menší, hůře zjistitelné fragmenty.
- Zjistěte, jak překonat běžné výzvy při kontrole masa a drůbeže pomocí technologie dual energy photon-counting.
- Zjistěte, jak mohou rentgenové přístroje snížit množství odpadu z produktů a obalů a přinést tak významné úspory nákladů.
- Objevte nejnovějších pokroků v technologii počítání fotonů a zjištění, jak překonává běžné metody duální energie a jedné energie při detekci kostí.
- Získejte cenné poznatky o zajištění kvality výrobků a dodržování předpisů
Kontaminace kostmi v mase a drůbežích výrobcích představuje fatální riziko jak pro spotřebitele, tak pro samotnou společnost. Konzumace úlomků kostí může vést k udušení či jiným zraněním, což mívá za následek nákladné soudní spory, stahování výrobků z trhu a vážné poškození reputace značky.
Rentgenová inspekce s dvojí energií a počítáním fotonů pomáhá těmto problémům předcházet. Dokáže totiž spolehlivě identifikovat i kontaminanty, jako jsou kosti s nízkou hustotou, které běžná Single Energy technologie často nezachytí, a účinně tak brání tomu, aby se závadné výrobky dostaly na pulty obchodů.
Cílová skupina
Manažeři bezpečnosti potravin, manažeři výroby, IT specialisté, globální maloobchodní prodejci potravin, specialisté kontroly kvality, specialisté na bezpečnost potravin, pracovníci ve výrobě a balení, provozní manažeři, generální ředitelé, manažeři změn, manažeři a operátoři zajištění kvality.
Přednášející
Adam Green
Manažer zákaznických řešení
Od roku 2015 pracuje Adam ve společnosti METTLER TOLEDO na různých obchodních a technických pozicích. Během této doby se podílel na vývoji online demonstrační platformy, která měla poskytnout technickou podporu zákazníkům v reakci na celosvětové změny v pracovním prostředí. Spolupracoval také s lokálními trhy na podpoře rozvoje obchodních týmů, které propagují rentgenovou technologii a její přínosy pro zákazníky.
