InTap là máy đo oxy hòa tan cầm tay được thiết kế đặc biệt cho các ứng dụng sản xuất bia. Video này nêu bật cách hoạt động của máy phân tích DO cầm tay InTap và cách nó có thể được sử dụng để giúp theo dõi và kiểm soát quá trình lọc CO2 của các bể chứa bia sáng (bright beer tank).
Kiểm tra DO chính xác trong các bước quan trọng của quy trình vô cùng dễ dàng với thiết bị đo oxy hòa tan cầm tay InTap bởi máy này sử dụng công nghệ dập tắt huỳnh quang quang học.
Thiết bị phân tích DO InTap hoạt động như một thiết bị hiệu chuẩn tiện lợi cho các cảm biến DO in-line. Thiết bị này đơn giản hóa các bước đo và hiệu chuẩn tại quy trình hay kể cả là trong phòng thí nghiệm.
Khả năng theo dõi điểm đo của máy đo oxy hòa tan cầm tay InTap cho phép người vận hành dễ dàng lưu trữ các dữ liệu đo lên đến 99 điểm đo khác nhau trong sản xuất.
Thiết bị đo DO cầm tay InTap có thể đo chính xác tới 2 ppb. Đây là những giá trị thấp lý tưởng giúp ngăn ngừa việc lệch thông số sản phẩm tại các dây chuyền chiết rót và sản xuất.
Để có thể được di chuyển tiện lợi tại khu vực sản xuất, thiết bị đo DO cầm tay này chỉ nặng 3,2 kg (7 lbs), nhỏ gọn và dễ dàng để chuyển từ nơi này sang nơi khác.
Thiết bị đo DO cầm tay này giúp việc ghi chép dữ liệu để truy xuất và lưu hồ sơ cho từng điểm trở nên thật dễ dàng. InTap có khả năng lưu dữ liệu trực tiếp trên ổ USB.
Trong quá trình hiệu chuẩn, InTap thực hiện phép đo và truyền dữ liệu trực tiếp tới màn hình hiển thị của cảm biến quang học, in-line bằng khả năng kết nối Bluetooth, hạn chế việc sai sót.
Tài liệu này trình bày các lợi ích của việc đo oxy hòa tan với máy đo DO InTap mới của METTLER TOLEDO trong sản xuất bia. InTap là một thiết bị đo DO cầm tay trực tiếp tại dây chuyền, thiết bị này sử dụng công nghệ đo quang học và là công cụ lý tưởng để giám sát oxy hòa tan. Thiết bị này có thể được sử dụng để đo kiểm tra đột xuất tại các bể và như một thiết bị đo in-line tạm thời trong các dây chuyền lọc, phối trộn và chiết rót.
Tài liệu này giải thích cách đơn giản hóa việc hiệu chuẩn cảm biến oxy hòa tan in-line và giảm các sai sót vận hành khi sử dụng máy đo oxy hòa tan In-Tap.
Nghiên cứu tình huống này giải thích vì sao việc sục rửa các bể bia sáng màu bằng cacbon dioxide là một bước quan trọng để chặn oxy khỏi bia, nhưng sử dụng phương pháp dựa trên thời gian để sục rửa có thể gây lãng phí CO₂. Đối với các nhà sản xuất bia thủ công tại Hoa Kỳ, máy đo oxy InTap cầm tay, thuận tiện cung cấp dữ liệu theo thời gian thực về sục rửa và đã giúp giảm lượng CO₂ cần dùng.
Hướng dẫn này trình bày chi tiết cách tối ưu hóa nấu bia với 5 phép đo quan trọng trong quy trình sản xuất bia.
Chỉ có các chuyên viên đạt chuẩn mới được phép thực hiện kết nối, vận hành thử và bảo trì thiết bị phân tích DO cầm tay InTap™ theo các chỉ dẫn trong Cẩm nang hướng dẫn sử dụng, các quy chuẩn và quy định pháp luật hiện hành.
Danh mục Phân tích quy trình cung cấp góc nhìn toàn diện về các giải pháp đo lường phân tích trong các ứng dụng quy trình chất lỏng, giám sát nước tinh khiết và đo lường pha khí. Các thông số được đo bao gồm độ pH, oxy hòa tan, CO2 hòa tan, độ dẫn, độ đục và tổng lượng cacbon hữu cơ.
