![]() |
Các phân tích Inline được sử dụng trong nhiều quy trình của sản xuất bia, từ xử lí nước nguồn đến quá trình ủ bia rồi đóng chai. Tài liệu cho ngành bia này đề cập đến danh mục sản phẩm đa dạng của các giải pháp phân tính Inline của METTLER TOLEDO, giúp bạn sản xuất ra các mẻ ủ chất lượng tốt nhất; ngăn ngừa thất thoát bia trong quá trình lên men, lưu trữ và đóng chai; tăng thời hạn sử dụng và nhiều lợi ích khác.
Trong tài liệu về phân tích cho ngành công nghiệp bia này, bạn sẽ tìm thấy một loạt các sản phẩm dành cho các bước quy trình khác nhau của quá trình sản xuất bia. Các phép đo phân tích này cho phép tối ưu hóa sản xuất bia ở các cơ sở cỡ vừa và cỡ lớn.
Một phép đo tối quan trọng trong suốt quá trình đó là phép đo theo dõi nồng độ ôxy hòa tan. METTLER TOLEDO cung cấp các cảm biến đo ôxy hòa tan sử dụng công nghệ đo quang học tiên tiến. Các cảm biến này lí tưởng cho việc đo mức oxy cao ppm hòa tan trong hệ thống thông gió hầm ủ, và đo mức thấp ppb trong suốt quá trình ủ bia và đóng chai.
Đo pH (Inline) trong dây chuyền là điều cần thiết trong quá trình ủ và axit hóa nguyên liệu để tối đa hóa sản lượng nhà máy và đảm bảo chất lượng mẻ ủ. METTLER TOLEDO cung cấp các cảm biến pH với hiệu suất đo lường cao, chịu được việc tiếp xúc thường xuyên với các quy trình vệ sinh tại chỗ (CIP).
Phép đo khí CO2 hòa tan thường được sử dụng trong các nhà máy bia rượu để giám sát quá trình carbon hóa và các bước khác. Cảm biến in-line CO2 sensor của METTLER TOLEDO cải tiến công nghệ đo dẫn nhiệt CO2 đã được kiểm chứng trong ngành, mang lại độ tin cậy cao hơn, giúp tối đa hóa thời gian hoạt động của quy trình.
Kiểm soát độ đục là một việc làm rất quan trọng trong thùng ủ và lưới lọc nguyên liệu, và việc kiểm soát độ trong cũng như màu sắc bằng cảm biến đặt bên trong sẽ rất thuận tiện cho quá trình pha trộn. METTLER TOLEDO cung cấp các cảm biến độ đục/màu rất dễ sử dụng và tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế.
Một thiết bị giám sát sản phẩm quang học sẽ đảm bảo phát hiện chuyển hóa pha một cách đáng tin cậy và có tính lặp lại cao trong các quá trình tách men/bia sau quá trình lên men và lưu trữ. Một máy giám sát như vậy sẽ giúp hạn chế thất thoát bia và tăng cường an toàn quy trình.
Các máy truyền dẫn đa kênh, đa thông số cung cấp một phương pháp tiện dụng để giám sát nhiều thông số khác nhau từ các cảm biến khác nhau. METTLER TOLEDO cung cấp máy dẫn truyền với giao diện màn hình cảm ứng màu và vỏ bằng thép không gỉ để sử dụng trong sản xuất bia rượu.
Tìm hiểu thêm trong tài liệu để biết cách METTLER TOLEDO có thể giúp bạn nấu bia ngon hơn.


.png/_jcr_content/renditions/cq5dam.web.1280.1280.png)



