การปกป้องสูตรอาหารเป็นหัวข้อสำคัญสำหรับผู้ผลิตเครื่องดื่มระดับโลกด้วยสูตรที่มีมูลค่าสูง ผู้ผลิตเครื่องดื่มให้พลังงานกระทิงแดงต้องใช้ระบบการแบ่งชุดการผลิตที่จัดการได้ พร้อมด้วยการปกป้องสูตรและความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับข้อมูลที่ยอดเยี่ยม
 |
เมื่อเริ่มการผลิตในโรงงานผลิตใหม่ T.C. บริษัท Pharmaceutical ผู้ผลิตเครื่องดื่มให้พลังงานชื่อดังกระทิงแดงเข้ามาปรึกษา METTLER TOLEDO เพื่อขอความช่วยเหลือในการออกแบบระบบการแบ่งชุดการผลิตอัตโนมัติโดยไม่ต้องมีระบบควบคุมลอจิกกระบวนการ (PLC) พวกเขาต้องการระบบที่แม่นยำเพื่อปกป้องสูตรที่ต้องใช้ความแม่นยำและวัตถุดิบของพวกเขา เพื่อให้เป็นไปตามระเบียบบังคับระหว่างประเทศและในท้องถิ่นสำหรับการจับต้องอาหาร ระบบยังจำเป็นต้องสามารถบันทึกธุรกรรมการชั่งน้ำหนักของชุดการผลิตทั้งหมด เพื่อวัตถุประสงค์ในการติดตามและการตรวจสอบย้อนกลับ
แก้ไขปัญหา
วิธีการแก้ปัญหาคือการติดตั้ง T.C. สี่ตัว เครื่องชั่งแบบถังสำหรับส่วนผสมพิเศษของบริษัท Pharmaceutical พร้อมเซ็นเซอร์ชั่งน้ำหนัก METTLER TOLEDO เชื่อมต่อกับจอภาพ IND780batch ด้วยความสามารถในการจัดเก็บสูตรต่างๆ 1,000 สูตรและส่วนผสม 999 ชนิด จอภาพเหล่านี้ช่วยให้บริษัท T.C. Pharmaceutical มีความยืดหยุ่นในระดับที่ยอดเยี่ยม จอภาพ IND780batch ที่วางอยู่ในกล่องควบคุมสแตนเลส เชื่อมต่อผ่านท่อลมไปยังวาล์วควบคุมถังพิเศษ เซ็นเซอร์ที่ใช้กับอุปกรณ์ลดการสั่นสะเทือนของถังใช้แรงโน้มถ่วงเพื่อกำหนดอย่างรวดเร็วและแม่นยำว่า เมื่อใดจึงจะใช้ส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสมตามสูตรที่บันทึกไว้กับชุดการผลิตปัจจุบัน
ทำให้การเพิ่มขึ้นของส่วนผสมที่ได้รับการคุ้มครอง
การทำงานกับ METTLER TOLEDO ทำให้บริษัท T.C. Pharmaceutical ได้รับการควบคุมชุดการผลิตอัตโนมัติและความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับอย่างดีเยี่ยมโดยไม่จำเป็นต้องมี PLC อีกหนึ่งชุด ข้อมูลถูกเก็บไว้ทั้งในแบบธุรกรรมที่พิมพ์ออกมาและซอฟต์แวร์บนพีซี การป้องกันด้วยรหัสผ่านด้วยรหัสการจัดการที่ตั้งโปรแกรมไว้ที่จอภาพ ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผู้ปฏิบัติงานยังคงซื่อสัตย์ต่อสูตรที่ได้รับการจดสิทธิบัตร ทำให้ส่วนผสมและแบรนด์ได้รับการปกป้องเพิ่มขึ้น
รักษาต้นทุนทั้งหมดให้ต่ำ
METTLER TOLEDO สามารถให้บริการเบ็ดเสร็จได้ด้วยการเชื่อมต่อระบบ ตลอดจนจัดหากล่องรวมสัญญาณ กล่องควบคุม เครื่องพิมพ์และวาล์วควบคุม T.C. บริษัท Pharmaceuticals สามารถรักษาต้นทุนให้ต่ำไว้ได้ด้วยการตั้งค่าที่สมบูรณ์ในตัวเองและการซ่อมบำรุงต่ำที่จำเป็นสำหรับส่วนประกอบที่มีคุณภาพ