กรณีศึกษา

ความสำเร็จสำหรับบริษัท Bury Black Pudding

กรณีศึกษา

ด้วยโซลูชันการตรวจจับโลหะของ METTLER TOLEDO

บริษัท The Bury Black Puddingผลิตและจำหน่ายไส้กรอกเลือดที่มีคุณภาพดีเยี่ยม รองรับตลาดผลิตภัณฑ์อาหารทั้งในสหราชอาณาจักรและในระดับนานาชาติ ผลิตจากสูตรอาหารภายในครอบครัวที่สืบย้อนกลับไปถึงกว่า 100 ปี บริษัทระดับได้รับรางวัลได้ทำการรักษาชื่อเสียงของตนอย่างมีคุณภาพและสอดคล้องกับรสชาติ

ในฐานะของสมาคมผู้ประกอบธุรกิจค้าปลีกแห่งสหราชอาณาจักร (British Retail Consortium หรือ BRC) ผู้ผลิตซึ่งได้รับใบรับรอง “ดาวระดับเอ” จะสามารถทำการขายให้กับซุปเปอร์มาร์เก็ตหลัก ร้านค้าปลีกซึ่งจำหน่ายสินค้าเฉพาะรวมถึงภัตตาคาร จำเป็นอย่างยิ่งที่อุปกรณ์ของบริษัท ต้องเป็นไปตามมาตรฐานด้านความปลอดภัยของอาหารทั่วโลกล่าสุดด้วย

เครื่องตรวจจับโลหะ Safeline ของ METTLER TOLEDO มีบทบาทหลักในกระบวนการผลิต เพื่อให้มั่นใจว่า ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกผลิดออกมาโดยไร้เศษโลหะปนเปื้อน ช่วยปกป้องสวัสดิภาพของผู้บริโภคและธุรกิจ

ระบบการตรวจจับโลหะเป็นองค์ประกอบที่สำคัญสำหรับบริษัท The Black Pudding

บริษัทมุ่งมั่นที่จะผลิตสินค้าเฉพาะที่มีความพิเศษโดยจะใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุดเท่านั้น

"ในฐานะที่เป็นผู้ผลิตชั้นนำในด้านไส้กรอกเลือดแบบรัดเป็นท่อน ๆ และรูปแบบผิวที่เป็นแบบฉบับดั้งเดิมของเรา เรามีความกระตือรืนร้นที่จะทำให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่เราส่งออกสู่ตลาดมีคุณภาพสูงสุด" Peter Winkler ผู้จัดการฝ่ายการตลาดของ บริษัท Black Pudding กล่าว

การเลือกระบบที่เหมาะสมสำหรับการประยุกต์ใช้งานในการผลิตที่แตกต่างกัน ทำให้แน่ใจได้ว่าบริษัท The Bury Black Pudding ช่วยยกระดับประสิทธิภาพในการผลิตและประสิทธิภาพของผู้ปฏิบัติงานในโรงงานได้อย่างทั่วถึง ระบบ HDS Pipeline จะตรวจสอบไส้กรอกเลือดและไส้กรอกขาวที่รัดด้วยคลิปก่อนการบรรจุ

ระบบสายพานลำเลียง Profile Advantage ที่สร้างขึ้นตามสั่ง ช่วยในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่ถูกบรรจุ รวมไปถึงเส้นไส้กรอกเลือดขนาดวงใหญ่ ๆ และไส้กรอกเลือดแบบสไลด์เป็นแผ่นแบบแช่แข็ง ซึ่งทำให้การประยุกต์ใช้งานเป็นสิ่งที่ท้าทายมากขึ้น

ระบบ HDS Pipeline ถูกเลือกขึ้นมาช่วยให้ทำการติดตั้งระบบได้โดยง่าย

ประสบการณ์แรกของบริษัท Bury Black Pudding กับอุปกรณ์ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ของ METTLER TOLEDO คือระบบตรวจจับโลหะ HDS การตรวจจับที่มีความไวและเสถียรภาพของอุปกรณ์ในระดับสูง เมื่อนำมารวมกับความสะดวกในการใช้งานเพื่อให้สามารถแก้ปัญหาได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยเครื่องบรรจุสุญญากาศ Handtmann ที่มีติดตั้งอยู่ในสายการผลิตมาก่อนหน้านี้แล้ว

ระบบ HDS สามารถถอดบรรจุภัณฑ์ออกได้อย่างหมดจด และปิดผนึกไว้ที่ระดับ IP69K ทำให้เหมาะสำหรับสภาพที่มีการชะล้างอย่างรุนแรง ซึ่งจะเกิดขึ้นในระหว่างการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์แต่ละครั้ง

กรณีศึกษา

เทคโนโลยีสามอย่างเพื่อพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบ
เทคโนโลยีสามอย่าง ได้แก่ การตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ด้วยภาพ การตรวจจับโลหะ และการตรวจสอบน้ำหนักบนสายพานนั้นจะผสมผสานกันอย่างชาญฉลาด
Pro Pet Austria เชื่อมั่นในโซลูชันการตรวจสอบผลิตภัณฑ์
Pro Pet Austria ใช้โซลูชันการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงจาก METTLER TOLEDO เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดผลิตภัณฑ์ที่มีข้อบกพร่องและการเรียกคืนผลิตภัณ...
บริษัท Kinnerton ได้ทำการลงทุนในเทคโนโลยีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์
เมื่อเร็ว ๆ นี้ บริษัท Kinnerton ได้ลงทุนกับเครื่องตรวจจับโลหะและเครื่องเอ็กซเรย์ตรวจสอบสิ่งปลอมปนของ METTLER TOLEDO การลงทุนอันชาญฉลาดนี้ยังช่วยให้ K...
กรณีศึกษา | Longhini Sausage Company
กรณีศึกษาฟรีที่บอกเล่าวิธีที่ Longhini ใช้การันตีคุณภาพผลิตภัณฑ์ในขั้นสุดท้ายด้วยการติดตั้งเครื่องตรวจจับโลหะ Profile Advantage โฉมใหม่ 2 เครื่องจาก M...