Zber

5 prípadových štúdií: Zabezpečenie bezpečnosti a produktivity v potravinárskej výrobe

Zber

Nová kolekcia prípadových štúdií poukazuje na inovatívne riešenia na váženie, ktoré môžu pomôcť zvýšiť produktivitu, kvalitu a bezpečnosť pri výrobe potravín.

Zbierka prípadových štúdií

Príklady z praxe vám pomôžu predstaviť si, ako vám inovatívne riešenia na váženie môžu pomôcť zvýšiť kvalitu pri zachovaní produktivity a bezpečnosti. Táto zbierka sa venuje nasledujúcim témam:

  • Optimalizácia výnosov z výroby
  • Zabezpečenie hygieny s lepším váhovým modulom
  • Presné manuálne kontrolné váženie
  • Štatistická kontrola kvality (SQC)
  • Cenovo dostupné a spoľahlivé váženie
  • Hygienické váhy, ktoré spĺňajú normy pre oblasť plnenia

Stiahnite si kolekciu prípadových štúdií pre potravinársky priemysel

Táto kolekcia prípadových štúdií ukazuje, ako vám môže spoľahlivý a silný partner, ktorý rozumie potravinárskemu priemyslu, pomôcť dosiahnuť vyššiu úroveň produktivity, bezpečnosti a kvality ako kedykoľvek predtým. Nájdete tu kompletné riešenia na váženie potravín, služby váženia a osvedčené postupy spracovania potravín a nápojov, ktoré vám pomôžu:

  • zaistiť rýchle umytie,
  • dosiahnuť presné manuálne kontrolné váženie,
  • optimalizovať výnosy z výroby,
  • získať spoľahlivé základné váženie,
  • splniť normy v oblasti plnenia a
  • získať spoľahlivú systematickú kontrolu čistého obsahu.
Ak máte záujem o ďalšie informácie o týchto a ďalších osvedčených výrobných procesoch v potravinárskom priemysle, stiahnite si túto kolekciu prípadových štúdií.

Kolekcia prípadových štúdií – potravinársky priemysel

Príklady z praxe vám pomôžu predstaviť si, ako vám inovatívne riešenia na váženie môžu pomôcť zvýšiť kvalitu pri zachovaní produktivity a bezpečnosti. Táto zbierka sa venuje nasledujúcim témam:

Optimalizácia výnosov z výroby.

Zistite, ako indická spoločnosť v oblasti spracovania mäsa využila softvér na základné zhromažďovanie a vizualizáciu údajov a získala vysokú sledovateľnosť produktu, menej odpadu a optimalizované procesy. Vedenie spoločnosti teraz monitoruje procesy na viacerých riadiacich paneloch s cieľom sledovať efektívnosť obsluhy a analyzovať výnosy pre lepšiu produktivitu a ziskovosť.

Zabezpečenie hygieny s lepším váhovým modulom.

Mnohé váhové moduly nainštalované v prevádzkach na výrobu nápojov a pivovaroch sú potenciálnymi miestami pre rast mikroorganizmov. Náš nový váhový modul pre nádrže je optimalizovaný pre rýchly proces umývania a znižuje riziko kontaminácie vo vašom výrobnom prostredí.

Presné manuálne kontrolné váženie.

Pozrite sa, ako výrobca jedál pre letecké spoločnosti vytvoril systém kontroly kvality, ktorý neustále monitoruje rozhodujúce faktory úspešnosti, s použitím prenosných stolových váh METTLER TOLEDO ICS. Hygienický dizajn týchto váh pre efektívne čistenie spolu s jasným, čitateľným displejom pre jednoduchšie používanie zvyšuje bezpečnosť potravín a produktivitu výroby.

Štatistická kontrola kvality (SQC).

Prečítajte si, ako britský výrobca mrazených dezertov použil systém na kontrolu obsahu, aby pomohol splniť dodatočné regulačné obmedzenia spojené s vývozom jeho produktov. Samostatné váhové terminály poskytujú zabezpečenie kontroly čistého obsahu, ktoré spoločnosť vyžadovala, a zároveň jej umožňuje vytvárať bezpečné, optimalizované postupy plnenia.

Cenovo dostupné a spoľahlivé váženie.

Pozrite sa, ako náš rad základných priemyselných váh môže pomôcť zlepšiť výrobu potravín a nápojov. Tieto ľahko sa používajúce váhy kombinujú vysokokvalitnú konštrukciu a ľahkú ovládateľnosť výrobného nástroja a zároveň odstraňujú zbytočné doplnky, ktoré zvyšujú náklady. Výsledkom je úsporná váha na potraviny pre jednoduché spracovanie potravín a nápojov.

Hygienické váhy, ktoré spĺňajú normy pre oblasť plnenia.

Pri výbere zariadenia na spracovanie potravín je potrebné zvážiť mnohé vnútorné a vonkajšie požiadavky. Výber riešenia, ktoré spĺňa predpokladané použitie a hygienické požiadavky, je kľúčovo dôležitý. Pozrite sa, ako sa výrobca vajec v Škótsku rozhodol pre ľahko použiteľnú hygienickú podlahovú váhu, ktorá spĺňa jeho potreby v oblasti sanitárnej manipulácie, ako aj nadväznosti vzduchotesného procesu.

 

Trojminútové video ukazuje, ako nový hygienický dizajn váhového modulu uľahčuje dôkladné umytie a zvyšuje bezpečnosť, čím chráni vašu spoločnosť pred pokutami a sťahovaním produktov z trhu.

Pozrite si video o váhovom module SWB805 MultiMount

Pozrite sa, ako výrobca potravín dosiahol dvojpercentné zníženie nákladov na prepĺňanie a zvýšil svoju ziskovosť pomocou štatistickej kontroly kvality s váhou IND890SQC. Na tomto príklade z praxe uvidíte, ako vám model IND890SQC môže pomôcť:

  • monitorovať, overovať a optimalizovať plnenie,
  • zaistiť zhodu s právnymi predpismi,
  • minimalizovať náklady na prepĺňanie,
  • pracovať v mokrých a náročných prostrediach.

Zistite, ako môžete ešte dnes zlepšiť svoje procesy plnenia pomocou jednoduchej manuálnej štatistickej kontroly kvality.

Pozrite si video o váhe IND890SQC

Táto biela kniha vám pomôže vybrať správnu hygienickú podlahovú váhu pre vašu aplikáciu, v ktorej mimoriadne záleží na čistote. Zistite, ako môžete:

  • zaistiť bezpečnosť a kvalitu potravín vďaka hygienickej konštrukcii,
  • šetriť náklady a redukovať odpad vďaka kompetentným riešeniam na váženie,
  • zvýšiť produktivitu urýchľovaním procesov.

Stiahnite si bielu knihu ešte dnes!

Využite pomoc našej databázy pre potravinársky priemysel

Preskúmajte našu knižnicu dokumentov o bezpečnom a produktívnom vážení v oblasti výroby potravín a nápojov s rôznymi nástrojmi vrátane bielych kníh, videí a webových seminárov.

  • Objavte najnovšie informácie o bezpečnosti, technológii a nadväznosti.
  • Naučte sa ľahšie a efektívnejšie dodržiavať predpisy.
  • Zvýšte efektívnosť a presnosť aplikácií váženia.

Navštívte centrum zdrojov pre potravinársky priemysel ešte dnes!

Objavte naše riešenia pre potravinársky priemysel

METTLER TOLEDO je popredný globálny výrobca presných prístrojov a služieb na použitie v laboratóriách kvality potravín/výskumu a vývoja a pri výrobe potravín a nápojov.

Naša robustná ponuka presných riešení na spracovanie potravín zahŕňa priestorovo úsporné stolové váhy, vysoko presné váhové moduly, presné podlahové váhy, intuitívny softvér na riadenie procesov, ergonomické váhové terminály a služby, ktoré vám pomôžu dosiahnuť zhodu s potravinovými normami a predpismi na celom svete.
 

Váhový terminál IND560x, Powercell PDX, MultiMount SWB505
Váhový terminál IND560x, Powercell PDX, MultiMount SWB505