Brošura za izdelek

Izzivi in rešitve preverjanja mesa in perutnine

Brošura za izdelek

Kako izboljšati skladnost s predpisi, povečati čas obratovanja in zmanjšati stroške preverjanja kakovosti.

Maecenas faucibus mollis interdum. Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Nullam id dolor id nibh ultricies vehicula ut id elit.
Maecenas faucibus mollis interdum. Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Nullam id dolor id nibh ultricies vehicula ut id elit.

V tej brošuri o zmogljivostih preverjanja izdelkov iz mesa in perutnine je izpostavljen postopek, kako se je z opremo za preverjanje izdelkov družbe METTLER TOLEDO mogoče lotiti izzivov, s katerimi se spopadajo predelovalci mesa in perutnine.

V središču vsakega dobro zasnovanega proizvodnega postopka so avtomatizirane naprave za preverjanje. Predelovalci jih lahko uporabijo kot pomoč pri več različnih proizvodnih izzivih:

  • zaznavanje tujkov in zavračanje kontaminiranih izdelkov,
  • zmanjšanje odpadka izdelkov,
  • popolnost pakiranja,
  • nadzor neto vsebine,
  • izboljšana storilnost,
  • izboljšanje skladnosti s standardi, predpisi in kodeksi ravnanja trgovcev na drobno.

Družba METTLER TOLEDO se lahko pohvali z več desetletji izkušenj v panogi rešitev za pregledovanje izdelkov, ki so ključne za postopek obdelave mesa in perutnine.

Naše integrirane sisteme je mogoče najti v proizvodnih linijah za pregledovanje nepredelanih izdelkov iz mesa, pa vse do pregledovanja, označevanja in preverjanja končnih izdelkov. Ne glede na to, kakšne oblike je vaš izdelek in kakšen postopek obdelave materiala uporabljate na ključni kontrolni točki: razsuto, kompaktno, črpano, sveže, zamrznjeno ali pakirano – imamo rešitev za pregledovanje izdelkov, ki bo ustrezala vašim zahtevam za obdelavo mesa in perutnine.

Resnično učinkovit program vključuje več kot zgolj opremo za preverjanje izdelkov.

Ustrezna namestitev, dobro izobraženi upravljavci in nemoteno upravljanje podatkov so nepogrešljivi sestavni deli učinkovitega programa za preverjanje.

  • Naše rešitve programske opreme podpirajo učinkovito upravljanje podatkov, avtomatizacijo postopkov in integriteto podatkov. Na ta način lahko zagotovite skladnost s predpisi in izboljšate učinkovitost proizvodnje.
  • S storitvami METTLER TOLEDO prejmete lokalno podporo, s katero boste izkoristili vse zmogljivosti opreme za preverjanje v celotni življenjski dobi opreme.

V tej brošuri je izpostavljena naša ponudba globalnih storitev, v okviru katere nudimo podporo v celotnem življenjskem ciklu opreme za izboljšanje skladnosti s predpisi, povečanje delovanja brez prekinitev, izboljšanje učinkovitosti in skupno rabo strokovnega znanja.

V brošuri o zmogljivostih pregledovanja izdelkov iz mesa in perutnine so izpostavljene tudi prednosti naših dopolnilnih rešitev programske opreme, zasnovanih za bolj preprosto izvedbo postopkov preverjanja kakovosti in proizvodnje, kot sta na primer hramba zapisov in nadzor naprav.

Ne glede na to, ali iščete osnovno rešitev za zaznavanje kontaminatov v neobdelanih izdelkih pred obdelavo, pregledovanje med proizvodnjo za zmanjšanje odpadka izdelkov ali končni pregled, s katerim zagotovite vrhunsko kakovost končnega izdelka – imamo rešitev, ki je najbolj primerna za vaše izzive, s katerimi se spopadate pri obdelavi mesa in perutnine.