Razumevanje zahtevnih vrst uporabe – brezplačen prenos datoteke PDF - METTLER TOLEDO
Bela knjiga

Razumevanje zahtevnih vrst uporabe – brezplačen prenos datoteke PDF

Bela knjiga

Bela knjiga za izboljšano zaznavanje kovin

Razumevanje zahtevnih vrst uporabe
Razumevanje zahtevnih vrst uporabe

Ta bela knjiga pojasnjuje, da je v živilski in farmacevtski industriji pri številnih izdelkih, ki so pregledani glede kontaminacije s kovinami, prisoten fenomen, poznan kot »učinek izdelka«. Pri tem lahko vrsta izdelka, ki jo pregledujete, ovira zmožnosti tehnologije za pregledovanje za odkrivanje določenih nečistoč.

Pri odkrivanju nečistoč je pomembno upoštevati, da kovine niso edini materiali, ki lahko prevajajo elektriko in torej ustvarijo magnetno polje. V manjši meri ima veliko živil, ki jih uživamo, enake lastnosti.

Bela knjiga pokriva naslednja področja:

  • Kako deluje detektor kovin
  • Dejavniki, ki vplivajo na učinek izdelka
  • Razlika med »mokrimi« in »suhimi« izdelki
  • Upoštevanje učinka izdelka pri uporabi detektorjev kovin s hkratnim delovanjem na več frekvencah

Vrste uporabe na izdelkih z močnim učinkom izdelka lahko predstavljajo velik izziv, pri čemer je izbira detektorja kovin in dobavitelja še težja. Če preberete to belo knjigo, boste pridobili najnovejše znanje za poenostavitev sprejemanja odločitev, kar vam bo pomagalo pri odločanju in okrepilo učinkovitost.

Za prenos brezplačne bele knjige izpolnite spodnji obrazec.

Pri tradicionalnih detektorjih kovin je prisoten kompromis med učinkom izdelka, najvišjo frekvenco delovanja in občutljivostjo detektorja kovin. Močnejši kot je učinek izdelka (bolj kot je izdelek moker), nižja je optimalna frekvenca in manjša je občutljivost detektorja. Obratno sta pri manjšem učinku izdelka (bolj kot je izdelek suh) delovna frekvenca in občutljivost detektorja višji. Suhi izdelki z nizkim učinkom izdelka zelo malo vplivajo na detektor kovin pri visokih frekvencah, tako da lahko detektor pri teh frekvencah zlahka zazna zelo majhne kovinske nečistoče.

Kljub izzivom, ki jih predstavlja učinek izdelka, bo sodobno zasnovan detektor kovin z uporabo optimalnih tehnologij še vedno dobro deloval. Najobčutljivejši detektorji kovin na trgu hkrati delujejo na več kot eni frekvenci in so poznani kot detektorji z delovanjem na več frekvencah hkrati (MSF). Problematiko učinka izdelka rešujejo na nov in inovativen način.

Novi detektor kovin Profile Advantage uporablja tehnologijo MSF s hkratno kombinacijo visokih in nizkih frekvenc. Vgrajena tehnologija za dušenje signalov, ki jih oddaja izdelek, ter dvostopenjska diskriminacija frekvence in faze razveljavita informacije teh kombinacij frekvenc, s čimer odstranita signal, ki ga oddaja izdelek. To omogoča zaznavanje veliko manjših kovinskih nečistoč. Izboljšanje zmogljivosti detektorja – pri tem gre za primerjavo med tradicionalnimi detektorji kovin z eno frekvenco in detektorji MSF – znaša celo 50 % ob uporabi, kjer je prisoten učinek izdelka ali metalizirana folija.

Povezane bele knjige

Varnosti živil v dobavni verigi
V tem dokumentu je razloženo, kaj pomeni digitalna zrelost na področju varnosti živil na različnih stopnjah dobavne verige in za udeležence na teh sto...
Pregledovanje črpanih živil
V tej beli knjigi je opisano, kako je z opremo za pregledovanje izdelkov mogoče izboljšati varnost črpanih živilskih izdelkov.
Končne zahteve zakona FSMA
Razumevanje in izpolnjevanje končnih zahtev FSMA pri pripravi Zakona o modernizaciji varstva prehrane.
Zmanjšanje tveganja neskladnosti s predpisi
V beli knjigi je opisanih sedem načinov, na katere lahko servisna podpora pri dobavitelju opreme za pregledovanje izdelkov zagotovi pomoč proizvajalce...

Rešitve za zaznavanje kovin