Wat is een digitale refractometer en hoe werkt hij?

Selecteer een vraag

1. Wat is een digitale refractometer?
2. Hoe werkt een digitale refractometer?
3. Wat voor instrumenten worden gebruikt voor de meting van de brekingsindex van vloeistoffen?
4. Wat is de brekingsindex van water?
5. Hoeveel monstervolume heeft een digitale refractometer nodig?
6. Hoe lang duurt het om een monster met een digitale refractometer te meten?
7. Hoe wordt een digitale refractometer gejusteerd?
8. Wat voor monsters kunnen met een digitale refractometer worden gemeten?

Wat is een digitale refractometer?

Een digitale refractometer gebruikt de totale reflectiemethode om de brekingsindex of gerelateerde waarden van een vloeistofmonster te meten. Deze meting wordt digitaal uitgevoerd, waardoor er veel minder tussenkomst van de laborant nodig is. Een nauwkeurigheid tot 0,00002 of 0,01% Brix is haalbaar met een klein monstervolume (0,5 tot 1 ml) en een korte meettijd (enkele seconden).

Hoe werkt een digitale refractometer?

Digitale refractometers gebruiken een lichtgevende diode, een saffieren prisma en een optische sensor met hoge resolutie. Het monster wordt op het prisma gelegd en de meting begint. Op een bepaalde invalshoek – de zogenaamde kritieke hoek – dringt het licht niet langer door in het monster, maar wordt volledig door het oppervlak weerkaatst. Dit wordt door de optische sensor gedetecteerd. De brekingsindex wordt berekend aan de hand van deze kritieke hoek. Bovendien gebruiken digitale tafelrefractometers een ingebouwde Peltier-thermostaat voor de regeling van de monstertemperatuur.

Meer informatie: bekijk onze interactieve animatie

Wat voor instrumenten worden gebruikt voor de meting van de brekingsindex van vloeistoffen?

De brekingsindex van een oplossing kan handmatig of digitaal worden gemeten.

Handmatige methoden zoals draagbare optische refractometers en ABBE optische refractometers worden veelvuldig gebruikt voor de bepaling van de brekingsindex en gerelateerde waarden, zoals BRIX°, alcohol %, Baumé, Plato, enz. Ook al zijn deze methodes gebruiksvriendelijk en betrekkelijk goedkoop, toch vereist elke stap van deze handmatige protocollen deskundige kennis, wat vaak van invloed is op de nauwkeurigheid en betrouwbaarheid van de resultaten.

Digitale refractometers zijn verkrijgbaar als mobiele of tafelmodellen. Ze voeren digitale metingen uit op de vloeistofmonsters, waardoor er veel minder tussenkomst van de laborant nodig is.

Digitale refractometers vergeleken met handmatige methodes: Vergelijking van verschillende meettechnieken

Wat is de brekingsindex van water?

De brekingsindex van water is 1,33299 bij 20°C. De brekingsindex van water verandert met de temperatuur; de index is bij een hogere temperatuur lager (bijv. 1,33061 bij 40°C). Dit is de meest gebruikte brekingsindex nD, gemeten met licht met een golflengte van 589,3 nm (D-lijn van natrium).

Hoeveel monstervolume heeft een digitale refractometer nodig?

Voor de meeste tafelrefractometers is het typische volume ca. 0,5 ml voor monsters met een hoge oppervlaktespanning en 1 ml voor monsters met lage oppervlaktespanning. Aangezien er slechts enkele druppels nodig zijn, egaliseert de temperatuur van het monster en de meetcel snel, waardoor de analyse weinig tijd in beslag neemt.

Hoe lang duurt het om een monster met een digitale refractometer te meten?

Dit hangt af van het temperatuurverschil tussen het monster en de meetcel, van het soort monster en de benodigde nauwkeurigheid van de meting. Deze meting duurt doorgaans enkele seconden.

Hoe wordt een digitale refractometer gejusteerd?

Gewoonlijk worden refractometers gejusteerd met water op een bepaalde meettemperatuur. Deze temperatuur wordt geregeld met een Peltier-element dat de meetcel kan afkoelen of opwarmen tot een specifieke temperatuur (bijv. 20°C). Soms worden Brix-standaarden gebruikt om een refractometer te justeren voor de meting van suikerconcentraties. Deze Brix-standaarden worden vaak ter plaatse geproduceerd. De intelligente bereiding van BRIX-standaarden is mogelijk met een balans en een refractometer die aangesloten zijn op LabX pc-software. Dit verhoogt de nauwkeurigheid en traceerbaarheid en elimineert transcriptiefouten.

Wat voor monsters kunnen met een digitale refractometer worden gemeten?

Digitale refractometers waren oorspronkelijk ontworpen voor het meten van homogene vloeistoffen. In werkelijkheid kunnen ook allerlei andere monsters met succes worden gemeten, zoals pasteuze monsters en zelfs folies. Voor deze specifieke monsters zijn enkele bijkomende accessoires nodig, zoals een pers of een foliestempel. Speciale zorg moet worden besteed aan vluchtige monsters (met een aanbevolen doorstroomcel) of niet-homogene monsters waarbij het monster voorafgaand aan de meting geroerd of gehomogeniseerd moet worden. Dit kan automatisch worden gedaan met homogenisering van de InMotion autosampler in de beker.