초고속에서도 유지되는 정확도
FlashCell™ 기술을 갖춘 C35 AdvancedLine 중량 선별기는 정밀성이 중요한 고속 어플리케이션을 위해 설계되었습니다. 이중량 선별기는 분당 최대 800개 제품의 속도에서도 탁월한 정확도를 제공합니다. 첨단 설계로 계량 오류를 최소화하고 엄격한 품질 기준을 쉽게 준수할 수 있습니다. 또한, 예측 유지보수 기능을 통해 예기치 않은 가동 중단 시간을 방지하며 생산 라인의 원활한 가동을 보장합니다.


스낵 및 제과 산업 내에서, 특히 수평 포장 라인에서는 고속 운전이 매우 중요합니다. 그러나 결코 품질을 희생해서는 안 됩니다. 섬세한 제품 관리부터 설탕 가루 축적 방지에 이르기까지, 현대 스낵 및 제과 생산의 복잡성은 첨단 검사 솔루션을 필요로 합니다. 메틀러 토레도는 정밀성과 내구성으로 이러한 과제들을 해결하기 위한 시스템을 설계했습니다.

취급이 까다로운 스낵 및 제과 제품의 생산을 처리하기 위해서는 이물질을 검출할 수 있는 견고한 검사 솔루션이 필요합니다. 금속 검출과 X-Ray 검사 모두 이러한 요구를 충족할 수 있습니다. 예를 들어, 생산 공정 중 Profile Throat 낙하형 금속검출기와 같은 고성능 수직형 금속 검출 솔루션은 자유 낙하 중인 스낵 및 제과 제품을 포장 전에 검사하여 이물질을 원활하게 검출하고 리젝트합니다.
M31R 금속 검출기와 같은 차세대 금속 검출 솔루션은 빠르게 이동하는 제품을 검사하도록 설계되어 금속 이물질이 포함된 제품을 검출하고 리젝트하기 위한 높은 감도를 제공합니다. 또한 X34C x-ray 시스템은 고속 생산 라인에서도 제품을 검사할 수 있도록 설계되었습니다. 이 X-Ray 검사 솔루션 은개별 포장된 스낵 및 제과 제품을 대상으로 다양한 이물질을 검사합니다. 금속 검출과 X-Ray 검사 솔루션은 소비자에게 완벽한 제품만 전달하도록 보장하며, 리젝트된 제품은 재작업을 통해 제품 및 포장재 낭비와 관련된 비용을 절감할 수 있습니다.
스낵 및 제과 제품에서무엇보다 중요한 요소입니다. FlashCell™ 기술을 갖춘 C35 AdvancedLine 중량 선별기는 초고속 정밀도로 정확도를 유지합니다. 또한 예측 유지보수 기능을 통해 생산 라인의 가동 상태를 유지하여 예상치 못한 가동 중단 시간을 최소화합니다.
설탕 가루가 쌓이는 것은 껌과 젤리 사탕을 생산하는 과정에서 중요한 문제로, 장비 부식과 오염을 초래합니다. IP65 및 IP69 등급을 갖춘 메틀러 토레도 시스템은 열악한 조건에서도 기능성과 위생을 유지하면서 강도 높은 세척을 견딜 수 있도록 설계되었습니다. 매끄러운 표면과 틈새가 거의 없는 위생 설계는 오염 위험을 줄이고 세척을 간소화하여 장비 수명을 연장합니다. 자동화 테스트 시스템(ATS)을 통한 정기적인 테스트로 당사의 수직형 금속 검출 시스템의 정확도를 유지하고 이 과정을 자동화함으로써 추가 인력 비용 없이도 높은 성능을 유지할 수 있습니다.
스낵 식품 및 수직형 충진 및 자동 포장(VFFS) 공정과 같이 제품이 매우 빠르게 이동하는 환경에서는, 제한된 설치 공간과 감자칩과 같은 제품의 자유로운 유동 특성으로 인해 공정 운영이 더욱 복잡해집니다. 당사의 Throat 낙하형 금속검출기 제품군은 협소한 공간에 적합하도록 설계되어 까다로운 조건에서도 높은 감도로 금속 이물질을 검출할 수 있습니다.

규제 요구사항이 증가함에 따라 라벨 표시 및 알레르겐 관리가 매우 중요해졌습니다. 첨단 비전 검사 시스템 은 라벨의 정확성을 검증하여, 명확한 알레르겐 표기를 의무화한나타샤 법(Natasha’s Law)과 같은 규정을 준수할 수 있도록 지원합니다. 이러한 시스템은 라벨 관련 리콜을 최대 80%까지 줄일 수 있어, 소비자 건강과 브랜드 명성을 보호할 수 있습니다.
ProdX™ 소프트웨어는 설치된 제품 검사 장비의 데이터 관리 기능을 확장함으로써 스낵 식품 제조업체에 한층 더 높은 수준의 제품 안전과 비용 절감 효과를 제공합니다. ProdX 소프트웨어는 모든 제품 검사 활동을 모니터링, 보고 및 취합을 실시간으로 자동화하여 시간과 비용을 절약합니다. 안전하게 저장된 데이터는 식품 안전 관련 규제 준수를 용이하게 하여 제조업체의 비즈니스 성장을 지원합니다. 이를 통해 실사 절차를 한 단계 더 발전시켜, 브랜드를 보호하고 더 효과적으로 관리할 수 있는 안전장치를 마련할 수 있습니다. 데이터를 분석하여 생산 라인의 개선점을 파악함으로써 생산성을 높이고 증가하는 비용 부담에 대처할 수 있습니다.
스낵 및 제과 시장은 끊임없이 변화하고 있습니다. 당사의 유연하고 확장 가능한 검사 기술은 새로운 제품과 포장 형식에도 신속하게 대응할 수 있어, 지속적인 경쟁력을 유지할 수 있게 합니다. 예를 들어, 식물성 스낵에 대한 수요가 증가함에 따라 당사의 적응형 솔루션은 속도나 품질을 저해하지 않으면서도 새로운 생산 및 검사 요구사항을 충족합니다. GLP-1과 같은 제약 기술 혁신에 따른 소비 습관의 변화에 따라 소포장 제품이 증가하고 있는 상황에서, 다양한 제품 형식과 포장 방식의 변화에 대응할 수 있는 장비를 갖추는 것이 중요합니다.
지속 가능성 역시 핵심적인 사항입니다. 당사의 검사 기술은 생산 라인에서 조기 이물질 검출을 통해 폐기물을 줄이고 자원 활용을 최적화하여지속 가능성 이니셔티브를 지원하고 고속 생산을 유지하면서도 환경 목표를 달성하는 데 기여합니다.
메틀러 토레도는 단순히 변화의 속도를 따라가는 데 그치지 않고, 최고의 기준을 유지하면서 고객 여러분이 최고 속도로 성장할 수 있도록 지원합니다.
당사의 금속 검출 및 x-ray 검사 솔루션은 필요 시 고속 스낵 및 제과 생산 환경에서도 탁월한 성능을 발휘하도록 설계되었습니다 . 금속 검출은 컨베이어식 어플리케이션은 물론, 분말 및 과립 형태의 스낵과 제과 제품, 자유 낙하 제품, 그리고 포장 전 단계의 감자칩과 같은VFFS Application 에서도 이물질을 검출합니다. 두 기술 모두 개별 포장된 제품의 이물질 오염 여부를 뛰어난 정확도로 검사할 수 있습니다. 결과는 다음과 같습니다. 리젝트된 제품은 재작업이 가능하여 폐기물을 최소화하고 비용을 절감할 수 있으며, 무엇보다도 최고 품질의 제품만 고객에게 전달될 수 있습니다.
FlashCell™ 기술을 갖춘 C35 AdvancedLine 중량 선별기는 정밀성이 중요한 고속 어플리케이션을 위해 설계되었습니다. 이중량 선별기는 분당 최대 800개 제품의 속도에서도 탁월한 정확도를 제공합니다. 첨단 설계로 계량 오류를 최소화하고 엄격한 품질 기준을 쉽게 준수할 수 있습니다. 또한, 예측 유지보수 기능을 통해 예기치 않은 가동 중단 시간을 방지하며 생산 라인의 원활한 가동을 보장합니다.


메틀러 토레도 장비는 IP65 및 IP69 등급을 갖추어, 까다로운 세척 공정과 열악한 생산 환경에서도 뛰어난 내구성을 제공합니다. 물, 먼지 및 기타 오염 물질에 대한 저항력을 갖도록 설계된 이 장비는 엄격한 세척 조건에서도 완벽하게 작동하고 위생적인 상태를 유지합니다. 이 견고한 설계는 오염 및 장비 고장 위험을 최소화하여 더욱 깨끗하고 효율적인 생산 라인을 지원하고 투자 수명을 연장합니다.
당사의 자동화 테스트 시스템(ATS)은 수직 낙하형 금속 검출기의 테스트를 자동화하여 정확도와 효율성을 향상시킵니다. ATS는 금속 검출기의 중심 감도를 재현함으로써 모든 테스트 지점에서 일관되고 신뢰할 수 있는 결과를 제공합니다. ATS는 수동 테스트를 완전히 대체하지는 않지만 테스트 빈도를 줄여 감도 편차 문제를 완화하고 전반적인 성능을 개선합니다. 이 특허 기술은 수동 테스트 작업과 관련 인건비 부담을 최소화하면서 최적의 검출 성능과 제품 안전성을 지원합니다.

스낵 및 제과 시장이 지속적으로 성장함에 따라, 제조업체는 새로운 제품 라인과 규제 변화에 대응할 수 있는 장비를 필요로 합니다. 첨단 제품 검사 기술에 투자하는 것은 고속 생산 환경에서도 품질을 유지하고 생산 라인의 미래 경쟁력을 확보하는 데 필수적입니다. 혁신적인 솔루션을 통해 다양한 과제에 능동적으로 대응하면서도, 제품 무결성 및 소비자 안전을 유지할 수 있습니다.
스낵 및 제과 산업을 위한 제품 검사 기술에 대해 자세히 알아보려면 아래 링크를 클릭하십시오.