ضمان السلامة الغذائية المثلى ومراقبة الجودة - METTLER TOLEDO
دراسة الحالة

ضمان السلامة الغذائية المثلى ومراقبة الجودة

دراسة الحالة

الوظيفة المزدوجة لنظام أشعة X-ray يساعد الشركة على البدء بداية جيدة مفتوحة

تقوم Riverside Natural Foods Ltd بتصنيع مقرمشات صحية في منشأة الإنتاج الخاصة بها الخالية من مثيرات الحساسية والتي تتمتد على طول 20000 قدم مكعب في كونكورد بأونتاريو.وتوضح الشركة الكندية كيفية مساعدة تركيب سبعة من أنظمة الفحص بأشعة x-ray في مواكبتها للطلب المتزايد على علامتها التجارية MadeGood لأصابع الجرانولا والمقرمشات بحجم اللقمة من خلال توفير الكشف عن الشوائب وأدوات مراقبة الجودة.

وحظيت العلامة التجارية MadeGood بنجاح ملحوظ في السوق منذ تأسيسها وطرحها في عام 2014. إضافة إلى البيع بالتجزئة في عموم كندا، يتم تصدير ما يقرب من نصف إنتاج العلامة التجارية إلى أسواق خارجية متنوعة، تشمل اليابان وأستراليا وشيلي وهولندا والمملكة المتحدة ودبي وسنغافورة وهونج كونج.

وفوق ذلك كله، أضافت شركة طيران كندا مؤخرًا MadeGood Granola Minis إلى تشكيلة القائمة المقدمة على الرحلة، وبائع تجزئة رائد للأغذية العضوية يقوم بالتحضير لتقديم العلامة على المستوى الوطني بالولايات المتحدة، مع الإعداد لعرض منتجات MadeGood في أكثر من 370 متجرًا.

يتم إنتاج ما يقرب من 150000 من أصابع الجرانولا أسبوعيًا في منشأة الشركة المعتمدة من اتحاد البيع بالتجزئة البريطاني (BRC)، وتتراوح أحجامها ما بين 24 جم إلى 50 جم، إضافةً إلى 100000 علبة من المقرمشات الصغيرة كما يوضح هذا الفيديو.

الفحص بأشعة X-ray يضمن أمان استهلاك المقرمشات

لضمان أقصى مستويات السلامة والجودة لجميع منتجاتها، اتخذت قرار الاستثمار في سبع أنظمة من أنظمة أشعة x-ray الطراز X33 من Mettler-Toledo Safeline كما أوضح نائب رئيس العمليات Justin Fluit، "تعد السلامة الغذائية نقطة تحكم حرجة (CCP) رئيسية لدينا، وهذه الأنظمة لا يمكن تقييمها فيما يتعلق باكتشاف المواد الغريبة.

"لقد كانت جزءًا رئيسيًا في أعمالنا منذ بداية عملنا ويمكنها التقاط أشياء مثل وجود ثقوب في الفاكهة وكسرات قشرة جوز الهند التي لا تكتشفها أجهزة الكشف عن المعادن التقليدية، مما يمنحنا راحة بال حقيقية.

"نؤمن بأن الفحص بأشعة x-ray هو أفضل طريقة لحماية سمعة علامتنا التجارية ونحن سعداء بأجهزة X33، فهي ليست فقط موثوقة بشدة وعالية الدقة، بل أيضًا متعددة الاستخدامات وتتيح لنا تبديل المنتجات بسهولة."

إضافةً إلى توفير الكشف الأتوماتيكي ورفض الزجاج والمعادن، والأحجار المعدنية، والعظام المتكلسة والبلاستيك عالي الكثافة والمطاط، تستخدم الشركة أيضًا أنظمة أشعة x-ray للغرض المزدوج لتدقيق وزن العبوات من أجل التحقق من دقة الوزن.

 

دراسات الحالة ذات الصلة

لا تهاون في سلامة الخضراوات والفواكه الجافة
وأُسست الشركة الفرنسية Calabas Industrie، المتخصصة في مجال الخدمات اللوجستية والتخزين والمختصة بشكل أساسي في تعاقدات تعبئة الخضراوات والفواكه الجافة ف...
Tong Garden
دراسة حالة توضح بالتفصيل كيف قامت شركة تصنيع المكسرات والوجبات الخفيفة في جنوب شرق آسيا بتركيب X35 للمساعدة في الكشف عن الشوائب المختلفة بما في ذلك ال...
Dulcesol - العناية بالجودة
منتجات الحلويات والمخبوزات لشركات التصنيع التابعة لـ Grupo Dulcesol. تعتمد الشركة من أجل الحفاظ على المعايير العالية باستمرار على حلول METTLER TOLEDO...
Ferme des Peupliers See Success With X-ray Inspection
Dairy manufacturer Ferme des Peupliers, installs a split beam x-ray system from METTLER TOLEDO to guarantee the integrity of its yoghurts and milk-bas...

حلول فحص المنتج

Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.