Hogyan működnek a fémdetektáló rendszerek?

Az élelmiszerekben lévő fémszennyeződések kimutatásakor a legtöbb fémdetektáló rendszer szimmetrikus tekercsrendszerrel működik, amelyben három tekercs van egy nem fémből készült keretre tekerve.

Ahogy az élelmiszer-alkalmazások áthaladnak a nyíláson, az adó tekercs mágneses mezőt hoz létre, hogy a fémszennyeződések azonosíthatóvá váljanak. A második és harmadik vevőtekercs ezután képes kimutatni a fémszennyeződések jelenlétét.

Ha fémszennyező anyagot detektálásakor, rendszereink számos selejtező megoldást kínálnak a szennyeződés hatékony eltávolítására. Ezek közé tartozik például a selejtezőkar vagy a légfúvás, emellett a rendszerek riasztásokat is küldenek szennyeződés azonosítása esetén.

Milyen típusú élelmiszereket vizsgál a fémdetektáló rendszer?

A fémtektáló rendszerek a fémszennyeződések kimutatására alkalmasak a különböző típusú élelmiszeripari termékekben. Ide tartoznak a csomagolt, csomagolatlan, nyers, feldolgozott, száraz, nedves és fagyasztott élelmiszerek.

Néhány példa: hús és baromfi, hal és tenger gyümölcsei, készételek, tejtermékek, rágcsálnivalók és édességek, szószok és paszták, valamint állateledel.

Mi a gömbérzékenység?

A gömbérzékenység azt méri, hogy a fémdetektor hogyan képes észlelni a különböző típusú és méretű fémszennyeződéseket. Minél nagyobb a rendszer érzékenysége, annál kisebb és szabálytalanabb fémformák észlelhetők.

Számos tényező befolyásolhatja a fémdetektáló rendszer érzékenységét. Ez magában foglalja a fémszennyeződés típusát és méretét, a tárgy orientációját, a rekeszméretet és a termék jellemzőit.

Milyen fémdetektáló rendszerre van szükségem?

Számos dolgot kell figyelembe vennie, amikor eldönti, hogy melyik rendszert választja az élelmiszerek fémszennyeződésének kimutatására. Ezek a szempontok magukban foglalhatják a vizsgált élelmiszer típusát, például nedves, száraz, csomagolt vagy csomagolatlan.

Figyelembe veheti a gyártósor jellegét és a rendszer elhelyezésére szolgáló kritikus ellenőrzési pontot is. Például a termékei szállítószalagon mozognak, szivattyúzzák őket, vagy szabadon esnek?

A különböző vizsgálati technológiák széles skáláját is felfedezheti, a hangolt frekvenciás technológiától a kettős-szimultán és a multi-szimultán frekvenciáig, hogy segítsen Önnek megtalálni a megfelelő rendszert az élelmiszer-előállítási folyamatok ellenőrzéséhez.

A termékhatás | e-útmutató

Maximális termelékenység és márkavédelem az élelmiszeriparban

A kisebb fémszennyeződések kimutatása és a téves selejtezések lecsökkentése

Teszteljen a befektetés előtt – termékvizsgálattal

Teszteljen még a befektetés előtt

Gyártósori termékvizsgálati rendszerek

A kellő gondosság alapelvei | Tanulmány (PDF)

A kellő gondosság alapelvei

Az élelmiszer-biztonság és minőség-ellenőrzés érdekében