Ručna mjerenja hidrometrom ili piknometrom ovise o operateru i stoga mogu dovesti do rezultata sklonih pogreškama. Digitalni mjerači gustoće koriste oscilaciju staklene cijevi (U-cijevi) u obliku slova U napunjene uzorkom za određivanje gustoće s vrlo visokom točnošću (do 0,000005 g/cm3) i ponovljivošću (do 0,000001 g/cm3). Osim toga, stolni mjerači gustoće imaju ugrađenu Peltierovu kontrolu temperature, koja omogućuje mjerenje raspona temperature od 0 do 90 °C.