Što je to digitalni refraktometar i kako funkcionira?

Odaberite svoje pitanje

1. Što je digitalni refraktometar?
2. Kako funkcionira digitalni refraktometar?
3. Koji se instrumenti koriste za mjerenje indeksa loma tekućina?
4. Koji je indeks loma vode?
5. Koliko vam je uzorka potrebno za digitalni refraktometar?
6. Koliko vam je vremena potrebno za mjerenje uzorka digitalnim refraktometrom?
7. Kako prilagoditi digitalni refraktometar?
8. Koji se uzorci mogu mjeriti digitalnim refraktometrima?

Što je digitalni refraktometar?

Digitalni refraktometar primjenjuje metodu ukupne refleksije za mjerenje indeksa loma ili povezanih vrijednosti uzorka tekućine. Mjerenje se provodi digitalno čime se značajno smanjuje utjecaj korisnika. Može se ostvariti preciznost do 0,00002 ili 0,01 % Brix-a s uzorkom malog volumena (0,5 do 1 mL) i kratkim vremenom mjerenja (nekoliko sekundi).

Kako funkcionira digitalni refraktometar?

Digitalni refraktometri upotrebljavaju svjetleću diodu, safirnu prizmu i optički senzor visoke razlučivosti. Uzorak se stavlja na prizmu i započinje se mjerenje. Iz određenog upadnog kuta, tzv. kritičnog kuta, zraka svjetlosti više ne prolazi kroz uzorak, već se u potpunosti odbija od njegove površine i otkriva je optički senzor. Indeks loma izračunava se iz tog kritičnog kuta. Osim toga, stolni digitalni refraktometri upotrebljavaju ugrađeni termostat s Peltier elementom za regulaciju temperature uzorka.

Saznajte više: pogledajte našu interaktivnu animaciju

Koji se instrumenti koriste za mjerenje indeksa loma tekućina?

Indeks loma otopine može se izmjeriti ručno ili digitalno.

Ručne metode poput prijenosnih optičkih refraktometara i optičkih refraktometara ABBE naširoko se upotrebljavaju za određivanje indeksa loma i povezanih vrijednosti, npr. BRIX°, postotak alkohola, Baumé, Plato itd. Iako se te metode jednostavno koriste i nisu skupe, zahtijevaju stručnost na svakom koraku protokola ručnog rada, što često utječe na preciznost i pouzdanost rezultata.

Digitalni refraktometri dostupni su kao stolni i ručni instrumenti. Oni digitalno mjere uzorke, čime se značajno smanjuje utjecaj korisnika.

Usporedite digitalne refraktometre s ručnim metodama: Usporedba različitih mjernih tehnika

Koji je indeks loma vode?

Indeks loma vode jest 1,33299 pri 20 °C. Indeks loma vode mijenja se s temperaturom, smanjujući se pri povećanju temperature (npr. 1,33061 pri 40 °C). Imajte na umu da je to često upotrebljavani indeks loma nD koji se mjeri svjetlom valne duljine 589,3 nm (D linija natrija).

Koliko vam je uzorka potrebno za digitalni refraktometar?

Većina stolnih refraktometra zahtijeva uobičajeni volumen od oko 0,5 mL za uzorke s visokom razinom površinske napetosti i 1 mL za uzorke s malom površinskom napetosti. Budući da je potrebno samo nekoliko kapi, temperatura uzorka i mjerne ćelije brzo se izjednačavaju i analiza stoga ne traje dugo.

Koliko vam je vremena potrebno za mjerenje uzorka digitalnim refraktometrom?

To ovisi o temperaturnoj razlici između uzorka i mjerne ćelije, kao i o vrsti uzorka i potrebnoj preciznosti mjerenja. Vrijeme mjerenja obično je nekoliko sekundi.

Kako podesiti digitalni refraktometar?

Refraktometri se obično podešavaju s vodom pri specifičnoj temperaturi mjerenja.Ta se temperatura regulira Peltier elementom koji može ohladiti ili zagrijati mjernu ćeliju na određenu temperaturu (npr. 20 °C). Ponekad se koriste standardi Brix za prilagođavanje refraktometra za mjerenje koncentracija šećera. Ti se standardi Brix često proizvode na lokaciji. Priprema standarda Smart BRIX može se obaviti uporabom vage i refraktometra priključenih na računalni softver LabX, što povećava preciznost i sljedivost te uklanja transkripcijske pogreške.

Koji se uzorci mogu mjeriti digitalnim refraktometrima?

Digitalni refraktometri izvorno su osmišljeni za mjerenje homogenih tekućina. Zapravo se mnogi drugi uzorci mogu uspješno mjeriti, poput uzoraka u obliku paste ili čak folija. Ti specifični uzorci zahtijevaju određene dodatke, poput preše ili stroja za otiskivanje folije. Posebna se pozornost mora pridati hlapljivim uzorcima (pri čemu se preporučuje protočna ćelija) ili nehomogenim uzorcima gdje uzorak mora biti promiješan/homogeniziran prije mjerenja. To se može postići automatski homogenizacijom u čaši automatskog izmjenjivača uzorka InMotion.