Refractómetro de Mano Digital

Utilizar un refractómetro digital de mano es tan sencillo como siempre. Casi cualquier persona puede utilizar uno siguiendo estos tres sencillos pasos.

En primer lugar, asegúrese de que el prisma está limpio. En segundo lugar, añada unas gotas de muestra al prisma -aproximadamente 0,3 ml- asegurándose de que el prisma está bien cubierto de muestra. Por último, pulse el botón de lectura para iniciar la medición. Recibirá los resultados en sólo dos segundos.

Todos los resultados se compensan automáticamente con la temperatura y se convierten en hasta tres de las 10 escalas integradas relacionadas con el azúcar, incluidas Brix, Oechsle, Baumé y muchas más. Puede alternar fácilmente entre ellas en el dispositivo hasta encontrar el número que representa la escala que desea.

Un refractómetro manual se utiliza para medir el índice de refracción, Brix u otras concentraciones de muestras líquidas, viscosas e incluso pastosas. Funciona midiendo la cantidad de luz que se refracta al pasar del aire a una muestra.

Un refractómetro manual se utiliza principalmente para fines de control de calidad y producción, como la determinación de la pureza de sustancias. En la industria alimentaria y de bebidas, por ejemplo, un refractómetro manual puede utilizarse para medir el contenido de azúcar (Brix) de zumos y concentrados de frutas, bebidas carbonatadas, mermeladas, productos de confitería y mucho más. Los enólogos, sin embargo, confían en los refractómetros manuales para medir el Oechsle del mosto de uva en los viñedos y determinar así el momento óptimo de la vendimia durante la elaboración del vino.

En la industria química, los refractómetros de mano se utilizan para verificar el valor de concentración de ácidos, bases o la presencia de disolventes orgánicos en sales inorgánicas (% p/p o v/v). Mientras tanto, en la industria farmacéutica, se suelen utilizar para controlar la pureza y la concentración de materias primas, productos semiacabados y productos finales.

Un refractómetro manual con compensación de temperatura mide el índice de refracción de las muestras a su temperatura ambiente. A continuación, los algoritmos incorporados compensan el resultado a una temperatura deseada (por ejemplo, 20 °C).

La temperatura de la muestra tiene una gran influencia en el proceso de medición. Por lo tanto, un refractómetro manual digital ofrece resultados más coherentes que un refractómetro óptico manual y evita al usuario la realización de cálculos para tener en cuenta cualquier cambio de temperatura.

Todos nuestros refractómetros manuales digitales ofrecen resultados que se compensan automáticamente con la temperatura y se convierten en hasta 3 de las 10 escalas integradas relacionadas con el azúcar, incluidas Brix, Oechsle, °Baumé y muchas más.