Mike: Risicobeoordelingen zijn essentieel om te bepalen waar in de productielijn contaminatie het meest waarschijnlijk optreedt en welke verontreinigingen het vaakst voorkomen.

Het type vreemd materiaal is een grote factor waarmee rekening moet worden gehouden bij het selecteren van een oplossing voor het detecteren van verontreinigingen.

Metaaldetectie is een beproefde methode voor het detecteren en verwijderen van metaalverontreinigingen, waaronder ferro-, non-ferro- en roestvrij staal.

X-ray inspectie detecteert vreemde voorwerpen en andere stoffen die in voedingsmiddelen terechtkomen, zoals glas, stenen, rubber of plastic en botten.

Het uitvoeren van een gedetailleerde risicoanalyse van het Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) is een essentiële eerste stap voordat fabrikanten kunnen vaststellen welke oplossing voor het detecteren van vreemde voorwerpen in voedingsmiddelen geschikt is voor hun toepassing.

Paul: We raden aan om productinspectieoplossingen te installeren voor het screenen van vreemde materialen op belangrijke punten op de productielijn om uw inspectieprogramma voor voedselveiligheid te maximaliseren.

Front-end inspectie detecteert vreemde materialen in een vroeg stadium, voordat er meer waarde aan uw producten wordt toegevoegd. Het beschermt downstream-apparatuur ook tegen mogelijke schade veroorzaakt door vreemde voorwerpen.

Inspectie tijdens het proces minimaliseert verpakkingsafval. Wanneer het product bijvoorbeeld tijdens het proces en voorafgaand aan de verpakkingsfase wordt geïnspecteerd in plaats van aan het einde van de lijn, wordt het uit het proces verwijderd voordat er verdere waarde wordt toegevoegd. Dit bespaart verpakkingsmateriaal en vermindert verspilling.

End-of-line inspectie is de laatste verdedigingslinie bij het opsporen van verontreinigingen. Nadat producten in hun definitieve verpakking zijn verzegeld, is er een minimaal risico dat vreemde materialen de producten binnendringen. Inspectie in dit stadium verkleint de kans op terugroepacties als gevolg van vervuiling door vreemde materialen nog verder.

De exacte plaatsing en keuze van de zeeftechnologie voor vreemde materialen hangt af van de toepassing en de uitkomst van de HACCP-beoordeling van de fabrikant. De HACCP-beoordeling is van vitaal belang voor het opsporen en beperken van risico's.