La recristallisation est une méthode utilisée pour purifier les composés solides. Elle consiste à dissoudre le solide impur dans un solvant chauffé jusqu'à ce que la solution atteigne la saturation, puis à la refroidir progressivement. Au fur et à mesure que la solution refroidit, des cristaux purs se forment tandis que les impuretés restent dans le solvant. Ces cristaux sont ensuite recueillis, lavés et séchés, ce qui permet d'obtenir un produit solide purifié. La recristallisation est une technique essentielle pour obtenir des niveaux élevés de pureté dans les composés solides.
Les mécanismes sous-jacents, à savoir la dissolution et la recristallisation, peuvent également minimiser l'énergie interne du cristal afin d'atteindre un équilibre énergétique global plus stable, ce qui aboutit à un polymorphe stable. Alors que la recristallisation est généralement appliquée de manière délibérée pour optimiser les cristaux et les processus, une recristallisation incontrôlée peut entraîner la formation indésirable d'hydrates et de solvates ou une transformation polymorphe.









































