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Développement efficace de procédé de cristallisation

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Guide sur la cristallisation et la précipitation

La cristallisation est considérée comme une activité couramment utilisée pour isoler et purifier un produit. Mais les fondements scientifiques de la cristallisation sont généralement moins bien connus qu'ils ne le sont pour d'autres activités courantes, comme la distillation ou l'absorption. L'étape de cristallisation influence directement les caractéristiques du produit : taille, forme, rendement et pureté des cristaux. Cette étape peut donc être un élément déterminant pour améliorer la qualité du produit et l'efficacité du procédé.

Ce livre blanc présente les principes fondamentaux de la cristallisation et propose des directives pour la conception d'un procédé de cristallisation d'excellente qualité. Les sujets clés de la cristallisation comme la solubilité, la supersaturation et la cinétique de la cristallisation sont expliqués à l'aide d'études de cas et de références provenant des secteurs industriel et universitaire.