Need assistance?
Our team is here to achieve your goals. Speak with our experts.
Case Study

Case-studie – METTLER TOLEDOs kontrolløsninger gir leverandør av frossenmat trygghet

Case Study

Frostkrone Frozen Foods GmbH fremstiller frosne snacksprodukter i Rietberg i Tyskland. Den populære ferdigmaten finnes bl.a. som stekte, fylte og bearbeidede frosne matvarer.

Produktutvalget omfatter sprø mozzarellapinner, hete jalapenos (halve chiliskall fylt med kremost og dekket med sprø brødsmuler) samt internasjonale oste- og fiskespesialiteter.Garvens kontrollvekter kontrollerer Frostkrone-produktene på alle produktlinjer. Frostkrone har satt sin lit til METTLER TOLEDO Garvens dynamiske veieteknologi i mange år. Selskapet bruker totalt åtte moderne Garvens kontrollvekter fordelt på alle produksjonsområder.

Klikk på den grønne knappen under for å laste ned hele case-studien.

Frosne steinbitfileter i rimelige pakker
à 250 g kontrolleres med en Garvens XE3 idet de kommer ut av pakkemaskinen. XE3 kasserer automatisk undervektige produkter hvis de er 2 g under nominell vekt. XE3 er utstyrt med avansert, dynamisk veieteknologi med et attraktivt forhold mellom pris og ytelse.Den dynamiske sjekkvekten oppnår en nøyaktighet på 1 g ved en transportbåndhastighet på 27 meter i minuttet.XE3 sjekkvekter leveres med forskjellige veieområder for produkter opp til 6000 g med nøyaktighet av høyeste grad.

Løsning for dynamisk veiing og metalldeteksjon
En XS3 CC CombiChecker brukes på mozzarellapinnelinjen, og med en kapasitet på opptil 80 pakker i minuttet kontrollerer den mellom 15 og 18 tonn mozzarellapinner hver dag. GARVENS CombiChecker har en nøyaktighet på 0,3 g i akkurat denne prosessen.I samsvar med forskriftene for ferdigemballering gir ikke bare CombiChecker statistiske beviser for at tillatt vektavvik er overholdt, men kontrollerer samtidig at emballeringen er fullført, dvs. at mozzarellapakker som ikke inneholder pikant kajennepepperdipp automatisk blir fjernet fra produksjonsprosessen av en utkaster.Samtidig sikrer metalldetektoren at produktene ikke inneholder metall.Selv den minste metallkontaminasjon, som f.eks. kan finnes i råmaterialene, blir funnet og fjernet før utsendelse.

“Garvens kontrollvekter kan enkelt tilpasses våre produksjonsprosesser og vår kvalitetsstyring for optimal effekt”, forklarer teknisk sjef i Frostkrone, Horst Thum. ”Garvens kontrollvekter og CombiCheckers har vist seg å være meget pålitelige, og dessuten er servicen hurtig og pålitelig", fortsetter Thum.

Intelligens over nettverket
Alle Frostkrones kontrollvekter er koblet til et nettverk og kan betjenes fra én enkelt arbeidsstasjon ved hjelp av programvaren CW-ReAcT II (fjerntilgangsverktøy). CWReAcT II gir optimal tilgang til dataene i Garvens veiesystemer. Flere kontrollvekter kan enkelt betjenes via Ethernet. Dataene kan hentes fra en hvilken som helst riktig utstyrt PC i bedriften din og integreres i den interne kvalitetsstyringen.

MID-godkjenning
I likhet med alle moderne GARVENS kontrollvekter har også XS3 CC den europeiske MID-godkjenningen. Den samsvarer med “Conformity Assessment Procedure, Stage 1 (Vurderingsprosedyre for overensstemmelse, trinn 1)”, og er utformet og fremstilt for offisiell kalibrering.Den faktiske ”endelig vurdering av overensstemmelse” (”trinn 2”) utføres av en TOLEDO Garvens-tekniker på brukerens anlegg.