 |
Dokumen teknis ini secara rinci menjelaskan faktor yang mempengaruhi sensitivitas peralatan inspeksi produk di lini makanan yang dipompa serta menelusuri efektivitas sistem detektor logam dan x-ray di berbagai CCP (critical control point). Selain itu, dokumen teknis ini menjelaskan aplikasi umum makanan yang dipompa dan mencantumkan faktor utama yang harus dipertimbangkan saat memasang peralatan untuk inspeksi yang optimal.
Sistem detektor logam dan x-ray memiliki kemampuan inspeksi yang berbeda, sehingga dapat mempengaruhi sensitivitas secara langsung.
Dokumen teknis ini berfokus pada area berikut secara terperinci:
- Mengapa makanan yang dipompa perlu menjalani inspeksi produk?
- Faktor apa saja yang mempengaruhi sensitivitas peralatan inspeksi produk pada lini makanan yang dipompa?
- Manakah teknologi yang cocok, deteksi logam, inspeksi x-ray, atau keduanya?
- Bagaimana cara menentukan CCP untuk sistem inspeksi produk pada lini makanan yang dipompa?
- Manakah faktor yang harus dipertimbangkan saat memasang peralatan inspeksi produk pada lini makanan yang dipompa?
Untuk selengkapnya, unduh dokumen teknis yang informatif ini
Selain itu, produk yang melintasi saluran akan menunjukkan performa yang berbeda dibandingkan dengan produk yang berjalan pada konveyor. Perusahaan makanan harus mengetahui perbedaan ini sebelum memilih dan memasang peralatan inspeksi produk pada lini makanan yang dipompa agar dapat memaksimalkan keamanan produk, meminimalkan risiko penarikan produk, serta mematuhi standar regulasi.
Bagian akhir disertakan untuk memberi tahu pengguna tentang pengujian sistem pendeteksian logam dan inspeksi x-ray model pipa yang akan memastikan keduanya terus menyortir produk terkontaminasi dan beroperasi sesuai dengan standar sensitivitas yang ditetapkan.
