 |
 |
The Jewel Date Company berada dalam situasi yang menguntungkan, karena konsumen yang sadar akan kesehatan mendorong popularitas kurma sebagai alternatif gula rafinasi. Didirikan pada tahun 1995, Jewel Date memproduksi kurma utuh, mentega kurma, gula kurma, dan pasta kurma untuk energy bar dan lainnya. Untuk melindungi kualitas produk sekaligus memenuhi permintaan yang meningkat, mereka memilih metal detector tercanggih dari METTLER TOLEDO Safeline, yakni Profile Advantage, serta memasang satu sistem pipeline dan dua sistem konveyor.
Tangguh dan Andal: Peralatan Kelas Dunia
"Saat memutuskan akan mengganti metal detector yang sudah usang, kami tahu kami memerlukan peralatan kelas dunia. Kurma memiliki kadar air dan mineral alami yang tinggi, jadi sulit diperiksa secara akurat oleh sebagian besar metal detector," ujar Steve Luicci, Manajer Operasi di Jewel Date. “Kami memberikan sampel produk ke beberapa supplier, dan mereka mengirimkan kembali laporan yang berisi kemampuan mereka. Profile Advantage, yang menawarkan operasi frekuensi multisimultan, memberikan hasil terbaik. Saya tahu dari pengalaman sebelumnya bahwa peralatan Safeline sangat tangguh dan andal. Hasil uji yang luar biasa dan rekomendasi yang bagus dari staf penjualan kami membuat kami memutuskan untuk memilihnya.”
Klik di bawah ini untuk mengunduh studi kasus selengkapnya.
Perlindungan untuk Aplikasi Sulit
“Sebelum kami menggunakan metal detector baru, pasta kurma kami terutama sangat sulit diperiksa,” jelas Luicci. “Sistem lama kami tidak dapat menangani produk yang panas, jadi kami harus membekukan pasta kurma dalam kemasan massal sebelum memeriksanya. Tindakan ini tidak hanya menghabiskan waktu selama lima hari dan memerlukan banyak energi, namun kami juga harus memindahkan produk di antara dua gedung. Ditambah lagi, metal detector yang lama memiliki banyak peringatan palsu.”
Sensivitas Maksimum, Pemborosan Minimum
“Profile Advantage pipeline telah mengubah operasi kami seluruhnya. Karena dapat menangani pasta kurma yang panas, kami tidak perlu lagi untuk membekukannya. Selain itu, struktur pipeline akan meningkatkan hasil produksi kami. Sebelumnya, penyortiran membuat kami mengalami kerugian produk kemasan massal pasta kurma beku seberat 18 kg [40 pound]. Kini, efisiensi katup pengalih pipeline membuat hanya satu atau dua pound pasta kurma yang disortir saat detektor beroperasi,” ujar Luicci.
