Kandungan kadar air diukur pada titik kontrol seperti saat barang masuk, peletakan produk selama pemanggangan/pendinginan, pada pengujian produk akhir. Dengan pengujian masa simpan bahan mentah, pemotongan dan pencetakan adonan serta kualitas produk akhir (warna, kerenyahan, daya tahan, dan masa simpan) dapat dipastikan.
Kandungan kadar air dalam kue kukis dan bahan mentahnya harus memenuhi persyaratan tertentu di seluruh proses produksi. Mengontrol parameter ini merupakan faktor penting untuk mencapai operasional terbaik dalam produksi kue kukis.
Mengukur kandungan kadar air dengan alat pengukur kadar air halogen memungkinkan perolehan hasil yang cepat dan andal sehingga dapat secara signifikan meningkatkan produktivitas pabrik sekaligus memastikan secara konsisten mampu menghasilkan produk jadi yang berkualitas tinggi.
Baca catatan aplikasi kami dan ketahui cara memastikan konsistensi produk dan kontrol proses dengan alat pengukur kadar air halogen.
Lihat Pratinjau Catatan Aplikasi Tentang Pengukuran Kandungan Kadar Air dalam Kue Kukis:
Pendahuluan
Catatan aplikasi ini menjelaskan tentang cara alat pengukur kadar air halogen dapat meningkatkan produktivitas pabrik dan memastikan secara konsisten mampu menghasilkan barang jadi yang berkualitas tinggi.
Tahap pemeriksaan kadar air dalam produksi kue kukis
Regulasi untuk kadar air dalam kue kukis
Catatan aplikasi ini menunjukkan bagaimana alat pengukur kadar air halogen memberikan hasil yang akurat dalam waktu 5-7 menit (nilai umum) dibandingkan dengan metode referensi untuk kue kukis yang memerlukan waktu 2-4 jam (ICC, Metode 110/1, (Penentuan Kandungan Kadar Air dalam Sereal dan Produk Sereal) dan AACC International, Metode 44-15.02 (Metode Oven Pengeringan Kadar Air)).
HC103 merupakan pilihan tepat untuk menganalisis kandungan kadar air dalam kue kukis
Memperkenalkan Alat Pengukur Kadar Air Halogen HC103 yang merupakan pilihan tepat untuk menentukan kandungan kadar air pada bahan mentah yang masuk dan produk kue kukis akhir. Teknologi pengukuran yang telah terbukti memberikan hasil yang sangat akurat dan andal. Pengukuran kadar air didasarkan pada prinsip termogravimetrik yang sama seperti oven pengeringan, namun hasil dapat diperoleh dalam waktu 5-7 menit (nilai umum untuk bahan kue kukis).
Cara menggunakan alat pengukur kadar air HC103 untuk penentuan kandungan kadar air yang cepat dan mudah dalam kue kukis
Pengukuran kadar air dalam kue kukis didemonstrasikan langkah demi langkah, untuk menunjukkan kepada Anda betapa mudah dan cepat hasil sampel dapat diperoleh.
Korelasi hasil yang tinggi dari alat pengukur kadar air halogen terhadap metode referensi oven pengeringan telah dibuktikan dengan berbagai pengukuran pada kue kukis. Data tersebut juga menekankan kemampuan pengulangan yang luar biasa dari alat pengukur kadar air halogen.
Metode aplikasi untuk penentuan kadar air dalam kue kukis
Dapatkan manfaat dari metode aplikasi teruji kami untuk kue kukis dan bahannya. Dengan metode ini, Anda dapat langsung menggunakan instrumen ini tanpa perlu melakukan upaya pengembangan metode yang rumit.
