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Guía

Siete pasos para disponer de una estación de control higiénica

Guía

Póster que detalla los pasos diarios requeridos para asegurar que las básculas se han limpiado correctamente

Asegurar la higiene de la estación de control es una tarea complicada, sobre todo cuando se trabaja con una amplia variedad de materiales con los equipos de pesaje. Como primer paso, seleccionar un equipo diseñado de forma higiénica puede ayudar a evitar el riesgo de contaminación. METTLER TOLEDO tiene básculas diseñadas específicamente para su uso en zonas higiénicas, entre ellas:

El siguiente paso para asegurar la higiene de las estaciones de control es limpiar el equipo y la zona que lo rodea de forma adecuada. Los operarios pueden completar varias tareas diarias en su estación para conseguirlo. Para recordar todos los pasos clave de la limpieza, hemos creado póster “Siete pasos para limpiar su báscula”.

Descargue el póster y cuélguelo en todas las estaciones de control para asegurarse de que no se olvida de ningún paso. 

¿Qué se necesita para realizar una limpieza eficaz de una báscula?

Empiece por trabajar con un equipo diseñado higiénicamente. A continuación, siga atentamente las guías de limpieza internas (PNT) y controle sus actividades y realice un seguimiento de estas. Como ayuda para desarrollar PNT adecuados, consulte nuestro programa Good Weighing Practice.

¿Cuál es el coste medio de una retirada del producto?

El coste medio de una retirada de producto es de 10 millones de USD, pero puede ser mucho mayor en función del producto y del alcance de la retirada.

¿Qué causas provocan una retirada de producto?

Algunas de las causas principales de las retiradas de producto incluyen: contaminación, etiquetado incorrecto, cuerpos extraños y administración incorrecta de fórmulas. Para obtener más detalles sobre las retiradas de producto y cómo evitarlas, descargue el libro electrónico gratuito.

¿Qué hace que el diseño de un equipo sea higiénico?

Un equipo diseñado higiénicamente se ha desarrollado con mucho cuidado para eliminar los riesgos de contaminación, por ejemplo, mediante la eliminación de bordes ocultos o bolsillos en los que puede quedar agua o contaminación. Un equipo higiénico debería permitir el lavado y el paso fluido de las soluciones de limpieza y el agua.